Emociones con Sabor 24-febrero-2026

[00:00:29] Speaker A: Bienvenidos a emociones con sabor. Nos escuchas través de las emisoras red 93.7 fm, radio 1200 am, 93.3 fm y 92.1 fm. Hd cumbre 1470 am, 106.3 fm éxito 1530 am, 98.3 fm wmd 1480 am x am, 94.3 fm wbsg super 1510 am radio casa pueblo 1020 am. Mi nombre es Madeline Rivera y les doy la más cordial bienvenida a este su programa favorito de las tardes, Emociones con Sabor. Oiga, hoy esto está repleto de información valiosa. Uy, sí. Y hoy hay receta. Hoy es martes de receta, que mucha gente espera esa receta. Yo creo que yo me voy a dedicar, voy a dejar las emociones y me voy a dedicar a la cocina. Sí, sí, sí. Porque las personas lo disfrutan mucho. Así que gracias por todo su apoyo. Esos martes de receta, ese arrocito árabe que hoy voy a hacer va a quedar, mire, como para chuparse los dedos. Pero también hoy nos va a acompañar y está vivo, en vivo y a todo color en el estudio, El Doctor del Motor. Sé que ustedes escuchan todos los lunes, Esteban. Todos los lunes a las once de la mañana. Sí, Esteban Rivera tiene nombre y apellido, pero de un tiempo para acá es El Doctor del Motor. Mire que sabe de motores, mire que sabe de carro y sobre todo cómo mantener ese carro al día. Porque mira que le exigimos al carro y nos lleve y nos trae, y nos lleve y nos trae y nos lleve y nos trae. Si se calienta nos da coraje, si se biela nos da coraje, si se explota una goma nos da coraje. Mire, pero es que hay que darle cariñito. Él me tiene al día porque él es mi cuñado y hace lo posible por llevarme, mira, por el carril del medio, pero a veces me ala las orejas. Él tiene toda la. Todo el derecho de hacerlo porque es de los que sabe. Mire, también vamos a hablar sobre cómo ser más empáticos que empáticos, ¿No? Lo mismo que simpáticos, ¿No? Y empáticos no se refiere solamente a ponernos en el lugar de otra persona, no, es algo mucho más que eso y es uno de los pilares de la inteligencia emocional. Así que mire, con eso y más arranca Emociones con Sabor. Y si nos estás escuchando es porque está sintonizado a través de Red 93.7 FM, a través de Radio Grito 1200 Amigos 93.3 FM y 92.1 FM HD. Además a través de Cumbre 1470 AM 106.3 FM, Éxito M 98.3 FM, WMD AM X 94.3 FM, WSG Super 1510 de la mañana y Radio Casa Pueblo 10 20 AM. Óígame todo Puerto Rico, que si el norte, el sur, el este, el oeste y el centro, todos conectados a Emociones con Sabor. Gracias por su cariño, su respaldo y todo su apoyo. Y no solamente de lunes a viernes de 2 a 3 de la tarde también durante los fines de semana puede disfrutar Emociones con Sabor por Telemundo los sábados a las 9 de la noche y los domingos a las 4 de la tarde. Son dos días de emociones con sabor, dos programas diferentes. Así que mire, no hay respiro, no hay respiro de usted con nosotros, ni de nosotros, ustedes tampoco. Pero lo importante es que se cumpla la visión que tenemos y la misión de mejorar la calidad de vida de cada persona que se une a nosotros. Bueno, y también si usted va al mercado de aplicaciones, descarga la aplicación de Radio Grito que es gratis. Ahí va a estar conectado a toda la programación extraordinaria que ofrece Radio Grito 24 7. Oiga, ¿Usted sabe quién es Sheila Torres? A lo mejor dice ni idea. Dialecto boricua. La muchacha que habla sobre el idioma, sobre cómo hablamos los puertorriqueños y todas estas frases folclóricas que decimos nosotros como la cosa está como no está como. Como agua para chocolate. Dime algún dicho, Esteban, que se pueda decir al aire. Dime con quién andas y te diré quién eres. El refrán. Así que tenemos muchísimos, muchísimos. Y esa joven se dedica a explicarnos, oiga, como buena académica que es, de dónde salen, de dónde nos da la historia. Y cada vez su sitial es más respetado. Y gracias a Dios contamos con ella como colaboradora en Emociones con Sabor en el área de Telemundo. Pues mira, ahora sacó su libro, su primer libro para niños y ella está en alianza con el Jibarito de la cajita, que también son puertorriqueños, que comenzaron con el jibarito y después la jibarita, la abuela, el abuelo, toda la familia. Está el satito también, porque no puede faltar el satito y ahora ya tienen la cotorra y así que felicidades a Sheila, a dialecto boricua le tengo mucha admiración y respeto por todo el trabajo que hace una mujer joven que realmente apuesta por la educación, a nosotros los puertorriqueños y quienes la escuchen, definitivamente. Pero uno aprende, yo aprendo muchísimo, me encanta seguirla y hay unas ocurrencias e incluso hay frasecitas nuestras que no se pueden quizás decir por ahí. Ella, con todo el respeto, dicen, bueno, voy a decir algo que para unas personas es vulgar, para otros no, pero les voy a decir de dónde vienen y eso me parece espectacular. Por otro lado, oiga, hay una inventora adolescente del siglo XXI, Nora Keegan. Y si, ¿Quién es ella? Pues mira, ya tenía nueve años cuando notó que los niños se tapaban los oídos. Si, había, estaban con otros niños y en el baño salían con los ojos con los oídos tapados porque no podían entre el lavamanos, el inodoro, lo que seca las manos, que a veces en algunos baños usted se puede secar las manos con papel y en otros están estos blowers, esta secadora para las manos. Pues eso es mucho ruido, mucho estímulo para mucha gente, pero sobre todo para unos niños más que otros, unos niños que quizás son muy sensibles a este tipo de sonido. Pues mira, ella veía que salían con los oídos pero tapados, salían corriendo y buscaban meterse debajo de un escritorio, debajo de una mesa. Y ella como adolescente, ella dijo, pero ¿Y qué es esto? Entonces lo peor que ella decía, pero es que nadie le hace caso, esos niños, los maestros no le hacen caso, le quitaban las manos de los oídos, decía, dale, sigue, sigue por ahí, pero es que eso tiene un efecto mayor. Así que ella se dedicó en quinto grado, convirtió su observación en un experimento científico. Mire, pero claro, esa niña con una visión y con una sensibilidad, OK, ¿Por qué pasa esto? El sonido, los oídos, unos niños específicos, ¿Por qué sucede? Sucedió eso y convenció, escuche esto a sus padres, para llevarla a 44 baños públicos. 44, Esteban, ¿Que tú crees? 44 bañitos públicos. Vamos. Espero que hayan sido limpiecitos, porque imagínate tú, mira Y entonces ella llevó a los baños, llevaba una forma de medir el sonido que había con un instrumento que se llama decibelímetro, que mide los decibeles, el sonido. Y entonces ella lo que decía que los secadores de manos lastiman los oídos de los niños porque los niños están más cerca de esa fuente de sonido. Mira qué sencillo, mira qué sencillo. Usted dirá, pero eso es lógico. Mire, ahora cuando yo estuve leyendo este artículo yo dije ¿Dónde es que están esos secadores? De aquí en adelante voy a ver. Pero yo no sé por qué inmediatamente me acordé, en Mayagüez hay una tienda que a mi esposo le encanta, Dios mío, que es anaranjada y negra, el logo Esteban, que le gusta comprar juguetitos. Si todas las herramientas que pueden vender ahí, él las quiere, ya sabe cuál es, ¿Verdad? Esa tienda. Bueno, no sé por qué inmediatamente pensé en esa tienda, porque el baño de ese lugar es bien grande, es bien grande, bien cómodo y el secador este está lejos de las lavamanos y claro, uno se va chorreando las manos, ¿Verdad? Eso es otra cosa. El asunto es que mira los secadores, estos secadores miden más de 100 decibeles, que eso es muchísimo, muchísimo. Entonces lo que hace esto es que los niños se ponen nerviosos, esto les puede causar, si realmente ese niño tiene una condición como está dentro del espectro autista o alguna condición, pues realmente se la agudiza y se puede convertir, una simple visita al baño se puede convertir en un trauma y por eso esta niña se llevó esta inquietud al salón de clase, hizo la diferencia. Es que bueno que esos padres la escucharon y entonces ahora en STEM, que STEM es un proyecto que trabaja con ciencias y tecnología, con niñas específicamente, hay para niños, hay para niñas, pero. Y eso lo hay en escuela pública y escuela privada, pero son proyectos específicos, unos fondos que se designan para eso. Y esta niña hizo la diferencia porque entonces los pediatras comenzaron a trabajar con esto y a concienciar y a educar a los padres sobre cómo el exceso de ruido y a escuelas sobre cómo ellos pueden bajar un poco los decibeles de este tipo de secador. Dígame usted si es un acierto que el mundo está en las manos de los niños, vamos, definitivamente. Pero qué bueno. Y esa niña Pues mira, tiene 13 años, ha hecho historia, de aquí en adelante ¿Quién la detiene? Por otro lado, le pregunto yo, seguimos con la salud y ya mismo vamos a hablar sobre la empatía. Oiga, cuando a veces estamos en la playa, en la piscina, bañándonos, se nos llenan los oídos de agua. Qué fastidioso es eso. Aunque es una gotita. Una gotita o tenemos catarro y se notaban los oídos. Qué malo es eso. Es horrible, horrible. Pero vamos, nos cae agua. ¿Cuál es la tendencia? Un palito que la marca es una. Pero un palito de algodón y para adentro. No haga eso. Mire. ¿Que se dice? No haga eso, No haga eso, no haga eso. Una hebilla tampoco, porque es que nos podemos perforar y si nos perforamos, mire, ahí la cosa se pone peluda. Mejor es que dejemos poco a poco que el cuerpo haga su trabajo. No, ningún palito, ningún palillo, ningún. ¿Una hebilla con un algodón? No, no, no, nada, nada. ¿Usted sabe lo que puede hacer con un algodón completo? Pone un taponcito, mueve la cabeza hacia ese lado y poco a poco, con paciencia, esa agua va a bajar y la recoge el algodón sin hacer perforación y sin hacer presión. Gotitas del saber. Mire, no se vaya porque al regreso de la pausa vamos a estar hablando con el doctor del motor Esteban Rivera, Así que no te vayas que regresamos con más en Emociones con Sabor. No te vayas. En breve regresamos a Emociones con Sabor. Y buenas. [00:13:39] Speaker B: Y buenas. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable. [00:13:42] Speaker A: ¿Y quién lo instala? [00:13:44] Speaker B: Yo lo instalo. [00:13:45] Speaker A: ¿Y el mantenimiento? Ay, no se preocupe, el mantenimiento también lo doy yo. [00:13:48] Speaker B: Si es un pañito, papá. [00:13:50] Speaker A: Te pregunto, ¿Cuántos sistemas ya tú has instalado? [00:13:52] Speaker B: Con esto serían tres, los otros dos se me dañaron. Pero tranquila que eso yo lo resuelvo. [00:13:56] Speaker A: No, no, yo mejor me quedo con los profesionales de Pura Energía. No dejes que te cojan de Pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía. [00:14:05] Speaker B: Si me lo compras, te lo regalo. [00:14:08] Speaker A: Mi nombre es Sidmarí Quiles Salas, subgerente de la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla. En la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla ofrecemos diferentes productos como préstamos personales, préstamos comerciales, préstamos hipotecarios, préstamos de auto nuevo y usado, tarjetas de crédito y líneas de crédito. Para mayor información puede comunicarse al 787-891-17-55 o nuestra página WWW. AGUACO. COM y nuestras redes sociales Cooperativa de Aguadilla, La Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla, tu verdadera cooperativa. Perder el miedo al qué dirán viene con la edad. Perderse en su propia casa, no olvidar dónde están o cómo llegaron ahí puede ser una señal de Alzheimer. Ma, ¿Estás bien? La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer. Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeline Rivera Otero. Y de vuelta a Emociones con Sabor. Estamos con mi cuñado, con Esteban Rivera. ¿Cómo tú estás? [00:15:37] Speaker B: Muy bien, Madrid. Gracias por la invitación. [00:15:40] Speaker A: Gracias por decir que sí. [00:15:41] Speaker B: Claro. Estamos en familia, tenemos que cooperar, ayudarnos. [00:15:44] Speaker A: Exacto. Más que mi cuñado, es mi hermano de otra vida y es Rivera, pero no del mother. Somos Rivera de los buenos. Y que no nos estamos quietos. Los Oppenheimer tienen un problema y los dos son tranquilos. Bueno, hace su travesura, pero dentro de todo más tranquilo que nosotros. [00:16:07] Speaker B: Definitivo. [00:16:08] Speaker A: Bueno, el doctor del motor, Este caballero es un talento. Mire. Natural, Natural, definitivamente. Para todo lo que tiene que ver con la mecánica. Además es un bien handy y bien creativo. Pero entonces cuando estuvimos hablando, digo, Esteban, ¿De qué? ¿De qué hablamos hoy? Y me dice, bueno, te pregunte por ahí de dudas que tengas sobre nosotras. Yo como mujer. Yo como mujer me encuentro, por ejemplo, me levanto por la mañana, saco el carro, la guagua mía, ¿Verdad? Y veo un charquito en el piso. [00:16:47] Speaker B: En el piso donde tú siempre la estacionas. [00:16:49] Speaker A: Exacto. Y no es de. No la he prendido porque no la. Simplemente la estoy sacando. No es aire acondicionado ni nada. Sí. [00:16:56] Speaker B: Que no es líquido de agua. Exacto. [00:16:59] Speaker A: Algo. Yo digo, pues aceite. Anda. [00:17:01] Speaker B: Eso es lo primero que piensa uno. Claro, que uno piense rápido eso, ¿Verdad? Pero pueden ser algún otro líquido. Todo depende del modelo y de qué vehículo estés hablando. Sé que la tuya es una Volkswagen. [00:17:14] Speaker A: Exacto. [00:17:15] Speaker B: Pero un ejemplo, en ese caso tuyo, pues tenemos que descartar lo que es el Power Steering, el líquido de asistencia al guía. Porque tu guagua pues es equipada con un sistema eléctrico de Power Steering. [00:17:27] Speaker A: Correcto. [00:17:28] Speaker B: Así que eliminamos el aceite de Power Steering. Así que nos queda aceite de transmisión [00:17:32] Speaker A: o aceite de motor, que son dos diferentes. [00:17:35] Speaker B: Exacto. Y nos queda también el sistema de enfriamiento que sería el anticongelante, el famoso cool que le llamamos, que pues vienen de diferentes colores. [00:17:45] Speaker A: ¿OK, y cuál es el, o sea, me tengo, tengo que rápido llamarte, decir Esteban, pasó esto, qué será? Hay que verificarlo rápido, sería lo ideal, [00:17:54] Speaker B: Madeline, rectificar esto lo antes posible. No, tenemos que tomar en consideración, tú siempre estacionas ahí, casi siempre queda el vehículo en la misma posición y puede ser que sea un pequeño liqueíto de aceite de motor o algo y ya te ha dejado una marquita, porque tú la estacionas ahí todo el día, pero si tú ves una mancha que es demasiado grande, hay que tomarle la iniciativa de inmediato. Inclusive con solamente esta gotita nos está diciendo que quizás hay un líqueto ahí y sería bueno chequearlo. [00:18:26] Speaker A: Y como yo sé que es de [00:18:31] Speaker B: motor de transmisión, por lo general ahí sería bueno que la persona que te ayuda o el mecánico de tu preferencia te va a decir exactamente, va a poder identificar cuál es el líquido, el fluido que encuentras en el piso de diferentes formas. Podemos visualizarlo, podemos levantar el vehículo en un pino, mirar a ver, comprobar de dónde proviene el aceite, si sale del motor, si sale de la transmisión o de algún otro lugar y así decidimos de dónde proviene, si es de motor o si es de otra cosa. [00:19:01] Speaker A: ¿OK, y yo puedo verificar en casa, tú puedes verificar si le falta? [00:19:07] Speaker B: Claro que sí. Mira, tu vehículo es equipado con, todos los vehículos están equipados con lo que llamamos un dipstick, que es una varillita. Yo tengo una aquí por casualidad. Claro que es pequeña, no sé si la puedes ver. La podemos ver allá, los que nos están sintonizando a través de las redes. Este es pequeñito porque ¿De qué tú crees que es? [00:19:25] Speaker A: ¿De un BOS? [00:19:28] Speaker B: Si. Tú notas, tiene unas marquitas aquí, ¿Verdad? [00:19:30] Speaker A: Unas marquitas, sí. [00:19:31] Speaker B: Esta marquita de arriba. Si. Esta varillita tú la sacas, la limpias, la vuelves y la pones en el boquetito en el motor donde va completa y la sacas y el aceite está. Tú notas que la marca del aceite llegó a esa segunda rayita, que es la más alta, significa que está completamente en un nivel perfecto. [00:19:46] Speaker A: Óptimo. [00:19:47] Speaker B: Óptimas el nivel óptimo. Si le falta, si tú lo miras y te marcan esta primera rayita, pues quiere decir que nos está faltando un cuarto de aceite. [00:19:56] Speaker A: Solamente que le falta un cuarto. [00:19:57] Speaker B: Si, le falta un cuarto, pero sí, claro que es importante, importantísimo que tu vehículo se mantenga en el nivel óptimo. [00:20:04] Speaker A: OK. [00:20:04] Speaker B: Claro que no se va a romper, le falta un cuarto, pero significan dos cosas, que lo está perdiendo, lo está consumiendo por alguna razón, ya sea porque se esté perdiendo con la manchita que tú acabas de decir en el. En la marquesina, o que si es un vehículo viejito también, pues puede ser que lo esté quemando por lo sabotear, por el mofle para afuera, porque lo quema dentro de la cámara de combustión. [00:20:24] Speaker A: OK. [00:20:25] Speaker B: Que no creo que sea el caso de tu agua, porque tu guagua es bien adelantada dentro de todo. [00:20:29] Speaker A: Y entonces el otro aceite que puede ser bueno, el otro aceite que comete [00:20:33] Speaker B: podría haber sido el de transmisión también. La transmisión por lo general también está equipada con una varillita parecida. Oh, sí, sí, en muchos de los casos. Hay otras transmisiones modernas que son selladas, que no se pueden verificar de esta manera, vienen unas herramientas especiales para eso, pero cualquier vehículo que esté equipado con este tipo de varilla que le llamamos el famoso dipstick, tú lo sacas y lees las instrucciones. En el caso de una transmisión, probablemente tienes que chequear el nivel con el motor encendido y así pues tú haces lo mismo, ve las rayitas y te dice esta, si está entre esta y esta, pues está dentro de lo normal, si está más bajito de esto, pues hay que agregarle y así tú puedes determinar qué cantidad le puedes echar. [00:21:15] Speaker A: ¿Y cada cuánto se cambian cada uno de ellos? [00:21:17] Speaker B: Todo depende, va a depender mucho del fabricante y del tipo de aceite que está utilizando y también podría depender de las horas de servicio o el millaje. Hay aceites que hay que reemplazarlos a 3.000 millas. En el caso de tu vehículo, me consta que tiene aceite de una muy buena calidad que viene, viene para realidad, viene para que dure 12.000 millas, o sea un año. [00:21:40] Speaker A: Y realmente dura un año. ¿Tú no lo recomiendas? [00:21:42] Speaker B: Yo no lo recomiendo. El aceite dice que yo no. No. Yo soy fiel creyente de que demasiado tiempo para un aceite. Yo podría darle a ese aceite al año, siempre y cuando no utilice mucho la boa, pero si le estoy dando cariñito mucho cada seis meses. Yo, mi gusto personal. [00:22:00] Speaker A: Máximo cada seis meses. [00:22:01] Speaker B: Máximo cada 6 meses, por mejor que sea el aceite. [00:22:04] Speaker A: OK. [00:22:04] Speaker B: Eso es mi consejo mayor. Claro, si lo ves desde el punto de vista dice pues mira, estoy gastando más, pero la realidad que yo no le daría tanto tiempo. Aceite, por mejor que sea. [00:22:15] Speaker A: Por mejor que sea mi opinión personal. Y el coolant. [00:22:21] Speaker B: El anticongelante. [00:22:22] Speaker A: El anticongelante, yo también tengo forma de verlo. Eso es más fácil, ¿Verdad? [00:22:27] Speaker B: Sí hay un depósito en el área del compartimiento del motor que en la parte de arriba tiene un tapón que dice que es anti congelante, antifreeze, entonces por los lados es como en el caso tuyo es redondito y es como color transparente. Tú debes de ver ahí lo que dice máximo mínimo una rayita y se ve el nivel. Mira bien, tú vas a ver el nivel y ahí tú ves si le falta pues le agregas. Claro, si le vas a agregar, agrégale. Trata de agregarle el que tiene el vehículo que todavía me imagino que es el de fábrica que tienes que cambiárselo también. [00:23:05] Speaker A: ¿Cada cuánto se le cambia? [00:23:07] Speaker B: Los antifreeze o el cool por lo general se reemplazan cada 60.000 millas. Depende de lo que diga el fabricante también si tú buscas en tu manual de instrucciones como tú compraste ese vehículo nuevo de la única dueña, ahí te dice cuánto deberías de haber, en qué millaje debes de reemplazarlo. [00:23:24] Speaker A: 60.000 millas y 60.000 millas. No hay manera que tú me digas dos años, tres. [00:23:29] Speaker B: Bueno, si nosotros corremos lo normal, las reglas son 12.000 millas por año. [00:23:34] Speaker A: Imagínate. Si, un montón. Cinco años. [00:23:37] Speaker B: Cinco años dependiendo de tiempo que como tú uses ese vehículo. Si ese vehículo lo estás usando como te acabo de explicar que estás corriendo como mil millas por mes, 12 mil millas al año, pues la matemática y tienes una idea. [00:23:51] Speaker A: Perfecto, perfecto. Entonces, moviéndonos de esos líquidos al aire acondicionado, ¿Qué pasó con el aire? Pues por ejemplo, yo estoy sintiendo que el aire, yo no sé si necesita ya reemplazo de filtro, pero como que está pasando un poquito de trabajo. [00:24:11] Speaker B: Mira Madeline, te explico. Hay muchas cosas que podrían hacer con aire acondicionado en tu vehículo no funcione en óptimas condiciones, que tenga algún problema. Te pregunto, ¿Tu aire se siente frío o lo sientes, tú compraste este vehículo nuevo, lo sientes igual de frío que cuando lo compraste o has notado que ha bajado, ha bajado un poquito las temperaturas del motor? Es una de las cosas primarias, tu cool, está bien, el motor no se está calentando ni nada, no has sentido [00:24:37] Speaker A: nada, no hay ninguna bombilla que prenda [00:24:38] Speaker B: muy bien, no tiene ningún tipo de reloj que te diga porque no todos vienen equipados con el mismo tipo de gauges indicadores, debo decir. Por lo general el refrigerante del aire acondicionado, que sería el famoso freón que llamamos en este caso en el carro tuyo es el R, que es el que está ahora permitido por ley, con el pasar del tiempo, a través de las válvulas de servicio, ellos botan un poquito de aero mínimo, o sea que si ese poquito ya lleva unos cuantos años, puede ser que a tu vehículo le haga falta una pequeña carga de de freón, como le llamamos, para que mejore la capacidad de enfriamiento. Pero por lo general cuando un vehículo necesita mucha cantidad de refrigerante de freón es porque tiene algún líqueo en el sistema, ya habría que chequearlo, diagnosticar de dónde proviene. [00:25:44] Speaker A: Y tú te refieres a eso con lo que le decían el gas, el [00:25:47] Speaker B: gas del aire acondicionado. Si, lo que todo el mundo dice [00:25:49] Speaker A: gas, pues la botella de Galaxy. [00:25:52] Speaker B: OK. [00:25:53] Speaker A: Y eso es diferente el carro antes o un carro que tenga 20 años a los carros ahora. [00:26:01] Speaker B: Al principio empezó con el R, que un freón que ya no se fabrica, ya no es legal porque era muy dañino para nuestra capa de ozono y para pues entonces eso se eliminó y se reemplazó por lo que es el R para todos los carros, no me recuerdo, recuerdo el año que ya todos los vehículos ya venían con el sistema de aire en 134. El R se vendió en el mercado hasta que se acabó lo que había, ya no se fabrica más y ya no se consigue. En estos tiempos ya no se consigue nada. R. Y tengo entendido, aunque ya yo estoy retirado y no estoy tan al día con esto, pero yo creo que ya salió otro nuevo que va a reemplazar eventualmente el 134 R. Mira, esto [00:26:54] Speaker A: está interesante porque lo próximo que iba es nos quedó un minuto a las gomas. [00:27:02] Speaker B: Desde que yo voy caminando, por ejemplo, yo llego al estacionamiento, estoy en un centro comercial, estacioné mi vehículo aquí, me lo dejé ahí, estuve una hora haciendo compra, cuando regreso, desde que yo logro decir mira mi carro está ahí, ya lo estoy viendo que lo alcanzo con black en la visión, ya yo estoy mirándolo para ver qué cosas yo veo diferentes. Y una de ellas son las gomas, las llantas, los neumáticos. Yo miro los neumáticos, porque pudo haber sido que en el camino al supermercado yo haya cogido un clavo, una piedra, un camino malo, me rajó la goma por el lado, se respetó algo. Pues desde que yo voy caminando para allá, yo miro la goma, se ve igual o se ve más bajita que la otra en presión, y una vez que yo la estoy viendo, pues ya yo puedo tomar acción al respecto. De la misma manera, te aconsejo que cuando tú vayas para allá y mire, mira debajo del vehículo. Si tú ves manchas debajo del vehículo, quiere decir que algo está pasando. [00:27:55] Speaker A: Algo está pasando. [00:27:56] Speaker B: Si, o era el que estaba estacionado antes que tú, o fuiste tú. Así que tómalo como una advertencia. [00:28:02] Speaker A: Oye, sí voy a estar pendiente ahora con lo de la coma, porque no solamente es que me marque, ¿Verdad? Que está con los sensores, con mi guagua anterior, ¿Te acuerdas que yo tenía un problema con los sensores? [00:28:12] Speaker B: Con los sensores del Pressure Monitoring Services, que monitorea la presión de las gomas y te la deja saber al conductor. [00:28:20] Speaker A: Y antes de irnos, ¿Tú recomiendas que andemos con este bolígrafo? Parece como un bolígrafo para medir. [00:28:26] Speaker B: Si, esos son Pressure Gauge, para medidores de presión de aire. Si, yo siempre recomiendo que lleven uno consigo. Eso es barato. En el compartimiento del carro, que tú la ves muy bajita, a veces nos engaña la vista, pues chequeas y comparas con el manual de del dueño y te dice qué presión, o si no, abres la puerta y casi siempre al lado de la puerta del chofer hay un sello donde te dice la presión que debe tener las ruedas delanteras o las ruedas traseras, y de esa manera, pues tú lo. Ahí está, lo mantienes con la presión correcta, que es donde debe estar. [00:28:57] Speaker A: Y eso lo podemos hacer. [00:28:58] Speaker B: Claro. ¿No tienes que ser mecánico? [00:28:59] Speaker A: No, para nada, pero para eso está Esteban Rivera, el doctor del motor, que lo podemos escuchar además todos los lunes a las 11 de la mañana a [00:29:06] Speaker B: través de Radio Grito el medio que te lleva. [00:29:08] Speaker A: Eso es así. Bueno, pues gracias. [00:29:11] Speaker B: Claro que siempre a la orden. [00:29:12] Speaker A: Claro, gracias a ustedes. Mire, y usted no se vaya, porque al regreso de la pausa vamos a estar hablando sobre la empatía, así que no te vayas, que regresamos con más en Emociones con Sabor. No te vayas. En breve regresamos a Emociones con Sabor y. Buenas. [00:29:32] Speaker B: Sí, buenas. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable. [00:29:36] Speaker A: ¿Y quién lo instala? [00:29:37] Speaker B: Yo lo instalo. [00:29:38] Speaker A: ¿Y el mantenimiento? [00:29:39] Speaker B: Ay, no se preocupe, el mantenimiento también lo doy yo. Si, es un pañito, papá. [00:29:43] Speaker A: Te pregunto, ¿Cuántos sistemas ya tú has instalado? [00:29:46] Speaker B: Con este serían tres, Los otros dos se me dañaron. Pero tranquila que eso yo lo resuelvo. [00:29:50] Speaker A: No, no, no. Yo mejor me quedo con los profesionales de Pura Energía. No dejes que te cojan de Pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía. [00:29:58] Speaker B: Si me lo compra, te lo regalo. [00:30:01] Speaker A: Mi nombre es Enilda Cordero, Secretaria Ejecutiva de la cooperativa de Aguadilla. ¿Cómo puedes contactarnos? Puedes llamarnos al 787-891-17-55 escribiéndonos un correo electrónico a INFOGUACO. COM, visitando nuestra página web WWW. Aguaco. COM, en nuestras redes sociales, Facebook e Instagram o visitando cualquiera de nuestras sucursales. Ven y visítanos en tu verdadera Cooperativa de Aguadilla. Perder el miedo al qué dirán viene con la edad. Perderse en su propia casa, no olvidar dónde están o cómo llegaron ahí, puede ser una señal de Alzheimer. ¿Ma, ¿Estás bien? La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeline Rivera Otero y da vuelta a Emociones con Sabor. Ya estamos listos para hablar sobre empatía. Que mucho me gusta a mí esa palabra. Bueno, más que la palabra y el concepto, es ponerla en práctica. Y de un tiempo para acá siempre se habla de la empatía como. Es como que tener la habilidad de ponerme en el lugar de la otra persona. Pero es más allá que eso. Es mucho más allá que eso. Mira, el 70% de nuestro bienestar y de la empatía depende de la calidad de las relaciones que tenemos. ¿El 70%? 70. Eso es un montón. Mira, y entonces la empatía es la capacidad que tienes para relacionarte con otras personas. Y hace mucho tiempo, par de meses, que yo te había hablado de esa conversación que se da mucho sobre. Y muchos científicos y neurocientíficos han hablado que somos el resultado de las 5 personas más cercanas con las que tenemos contacto todos los días. ¿Cuántos usted tiene Puente 5? ¿A lo mejor es usted, soy yo no? ¿Que está, con qué personas está en contacto usted? Que tenga que mire, manejar situaciones, manejar emociones, conversaciones, extraña esta persona no lo extraña, está preocupado por esa persona, está y tiene una condición de salud. ¿Vamos a ver cuáles son esas cinco personas y de entonces de esas cinco personas la empatía es como me relaciono con ellas, a lo mejor se relaciona, bueno cuando ve esa persona llegar a la casa es como llegó, usted define ahí usted llena ese blanco de llegó, ay qué chévere que llegó mi amor, ay Dios mío como vendrá, vendrá virado, vendrá viral, Ay Dios mío, es como con qué historia vendrá o Dios mío con qué historia vendrá que me irá a contar sobre cómo le fue en tal o cual encomienda todo eso verdad? Porque sabemos, yo me imagino que las personas que nos están escuchando a través de las redes sociales o a través de las ondas radiales se pueden identificar y pueden llenar ese blanco. Pero a mí me preocupa porque hoy día, yo no sé si ustedes se han fijado, yo creo que sí, que cada vez más la gente escucha menos, oiga, porque escuchar es una destreza y como destreza se desarrolla y se practica como la destreza de escribir, si tú no practicas la escritura Black, tú dices ay Dios mío, si siempre está en el teclado y después vas a escribir esa mano como que está como dice ay Dios mío, yo estoy bota como un cuchillo que no corta. Así mismo. Bueno pues mira, esa destreza de escuchar cada vez más se conoce menos porque todo es rápido. Dímelo, dímelo rápido, te estoy escuchando, estoy haciendo 20 cosas, pero te estoy escuchando otra cosa. La gente reacciona más de forma violenta o agresiva, lo sabemos, ya sea en la carretera, sea en el salón de clase, clase, sea con los estudiantes, con otros profesores, en la universidad, en la calle, en el banco, donde sea, en el veterinario, llevando nuestros perritos, la gente está como tú sabes, tira para adelante, dime algo que yo tiro para adelante conmigo, no te ponga, tú dices pero si yo no he dicho nada, yo solamente te miré y dije buenas tardes. Y entonces las personas lo cogen mucho, mucho llegan a unas conclusiones y todo es personal, todo es en contra mío, así que es más fácil también cancelar que querer entender a otra persona. ¿Eso es bien fuerte, es bien fuerte, es mejor muchas personas, no digo que todos o todas y no estoy hablando de los jóvenes, de los más adultos, de los envejecientes, no, no, no, no, no, no, o de los niños, estoy hablando en general y con todo respeto, pero hay veces que es mejor, yo no voy a hablar con esta persona, sigo por ahí, no lo veo, no lo veo, no lo veo porque va a venir a contarme cosas que ahora mismo no tengo tiempo entonces cancelamos en vez de atender la necesidad de otra persona y mira, decirle tengo 10 minutos, he estado pensando en ti, dime cómo estás? Pues mira, estoy ahí, déjame contarte y me dice ¿Estás ahí? Pues mira, yo te recomiendo que le digas estás ahí, que hay bien ahí, mal ahí, triste ahí frustrado, ayúdala a esa persona a poner en palabras esa emoción y le puedes decir OK, tenía 10 minutos, ya me tengo que ir, pero sabes que, dime a qué hora podemos hablar por teléfono o a qué hora puedo pasar por tu casa, oa qué hora, qué día nos podemos encontrar para hablar, porque me interesa lo que tú, lo que tú estás pasando, eso es diferente, o yo cocino en mi casa, ven, ven para acá o yo cocino en mi casa, te llevo comida y ahí hablamos y nos ponemos al día. Mire, eso es otra cosa, usted pone a esa persona y la relación con esa persona en otro lado y le está siendo empática, ¿Por qué? Porque esa relación la está acercando más todavía. Bueno mira, hay un documento, mira se documentó con este, a través de este neurocientífico llamado Daniel Sacchi que en el 2009 las personas eran menos empáticas, 2009 y ya han pasado varios años, eran menos empáticas que en el 1979, o sea 30 años pasaron y la gente es menos empática. Pero no se supone que evolucionemos, me pregunto yo, que evolucionemos, nos desarrollemos en nuestra máxima expresión y versión y que vamos en retroceso, pero mira, la buena noticia es que siempre hay posibilidad de movernos hacia esa evolución, transformación y cambio. Recuerda que esas tres palabritas a mí me encantan y yo vivo de la esperanza, que es lo último que se pierde Sí, sí, yo me amparo en la esperanza porque sé que él el ser humano tiene una capacidad maravillosa de introspección y de decidir, sabes que yo necesito hacer unos cambios y alteraciones en mi vida, vamos para allá. Entonces mira ahí este neurocientífico Daniel Sacchi, él habla de siete, siete puntos que realmente trabajan en contra de el desarrollo de la empatía. El primero, el aislamiento físico, porque mira, cada vez más él con la comunicación es virtual, no tengo que manejar una emoción sino a través de la palabra, a través de mirar a los ojos a alguien, quizás estoy con alguna persona, no quiero hablar pero empiezo a llorar o esta persona me da un abrazo y definitivamente algo rompe dentro de mí y comienzo a hablar y me comienzo a comunicar de una manera, pero ahora a través de la comunicación virtual o digital no es necesario, no es necesario hablarlo porque cómo estás y te ponen una carita riéndose, pero eso es realmente lo que tú conoces, mira lo que tú sientes. No, pero salgo de eso y como nadie está ahí, nadie te ve. Ojo con eso, la comunicación digital. Otra cosa, mira la digital, estoy hablando específicamente de WhatsApp, usted sabe que usted deja un mensaje de voz en WhatsApp y si usted quiere que vaya más rápido le da 1.5 o 2 puntos y en vez de escuchar yo dejo un mensaje, en vez de escucharme pues mira, te llamo para invitarte a casa a comer, la gente puede darle para que el mensaje sea rápido, pues mira te llamo para invitarte a casa, nos vemos mañana a las 2 y media, déjame saber más rápido todavía, o sea que no hay necesidad de identificar qué emoción tiene ese mensaje porque no hay tiempo para eso. Ojo, ojo con eso, ojo con eso porque es lo que mucha gente está haciendo y mucha gente jovencita o niños están aprendiendo, es como su segunda piel y esos son los que me preocupan, esos son los que me preocupan, los que no están escuchando este programa, pero usted como mamá, papá, abuela, tío, padrino, madrina, vecino que se convierten en familia o hermana, pues mira, están escuchando y te lo puede llevar. Otra cosa, mira que muchas veces los algoritmos de los aparatos electrónicos, mira, amplifican, amplifican, ponen bien grande la polarización, o sea que ellos no están ahí viendo si una persona le dice algo bonito a otra, le escribe algo bonito a otra y la otra le contesta muy educadamente. No, lo que es ese algoritmo lo que está midiendo es la reacción, lo que están ahí chocando. ¿Y qué pasa? Que el cerebro se pone en alerta, todo el tiempo en alerta. Y yo aprendo a que como me hacen caso, pues si yo choco, pues si yo peleo, pues si en medio prendo de medio maniguetazo, pero cuando cierro todas las pantallas camino por ahí, pero mira, prendido de medio maniguetazo. Ojo con eso que entonces todo eso lo que hace es que nuestra empatía, pues mira, se detenga y no se desarrolle. Pero hay buenas noticias, ya mismo te digo. Mira, otra cosa que nos detiene es el fijismo. ¿Que es el fijismo? Según Saki, el Dr. Saki. Pues pensar que las personas no cambian. Por eso que a mí me encanta tanto la palabra esperanza, porque yo tengo fe en la humanidad. Si yo te tengo. Si no, si no. Este programa no se llamaría Emociones con sabor, porque las emociones tienen todo el sabor del mundo. Porque las que usted dice ay, es que estoy así, estoy amotetado, me siento triste. Eso se va a transformar. La trabajamos. Oiga, y después cogen un sabor maravilloso el fijismo. Pero muchas veces piensa la gente que no hay posibilidad de cambio. La gente es así y no va a cambiar. Ojo con eso. Y por último, mire, la normalización. Esa palabrita está de moda, la normalización y sobre todo en los medios de comunicación y en los medios sociales. Normalización de la crueldad. Mire el sarcasmo, la agresividad, la humillación, todo eso está. Eso es lo que hace número, los chéveres, lo suavecito, la educación. Yo vivo de la educación, eso no hace número. Pero mire, lo importante es entender, y con esto nos vamos, que la empatía es entender la emocionalidad sobre lo que el otro está viviendo. Eso si tenemos estos puntos, estos puntos que los voy a poner en la página porque tenemos que tomar conciencia de esos puntitos para no caer en ellos. Y si caer en el que cómo podemos entender la emocionalidad de la otra persona para entender un poco lo que está viviendo. Y eso es diferente a ponernos en los zapatos de otra persona. Esa es la empatía. Mira, no te vayas porque al regreso de la pausa yo voy a ser empática con ustedes. ¿Que quieren saber? ¿Quieren saber cómo se hace un delicioso arroz árabe? Así que no te vayas que regresamos con más Emociones con Sabor. No te vayas, En breve regresamos a Emociones con Sabor. Buenas. [00:44:15] Speaker B: Sí, buenas. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable. [00:44:19] Speaker A: ¿Y quién lo instala? [00:44:20] Speaker B: Yo lo instalo. [00:44:21] Speaker A: ¿Y el mantenimiento? Ay, no se preocupe, el mantenimiento también lo doy yo. [00:44:24] Speaker B: Si, es un pañito. [00:44:25] Speaker A: Papá, te pregunto, ¿Cuánto sistema ya tú has instalado? [00:44:28] Speaker B: Con esto serían tres. Los otros dos se me dañaron. Pero tranquila que eso yo lo resuelvo. [00:44:32] Speaker A: No, no, yo mejor me quedo con los profesionales de Pura Energía. No dejes que te cojan, de Pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía. [00:44:41] Speaker B: Si me lo compra, te lo regalo. [00:44:44] Speaker A: En el corazón de Aguadilla para brindar a nuestros clientes la oportunidad de lograr sus sueños y concretar sus metas. Somos tu verdadera cooperación de Aguadilla. Nos hemos solidificado como la cooperativa de la comunidad aguadillana. Gracias a nuestra familia de socios, hoy nos mantenemos a la vanguardia con productos y servicios que cumplen con las necesidades de cada uno de nuestros socios fundadores. En la Cooperativa de Aguadilla, siempre estaremos contigo. Cooperativa de Aguadilla, tu verdadera cooperativa. Perder el miedo al qué dirán viene con la edad. Perderse en su propia casa, no olvidar dónde están o cómo llegaron ahí, puede ser una señal de Alzheimer. Ma, ¿Estás bien? La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer. Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeleine Rivera Otero. Y de vuelta a Emociones con Sabor. Ya yo estoy lista para hacer un delicioso arrocito árabe. Que Mira eso. Va a estar como para chuparse los dedos. Pero antes, vamos a escuchar un mensaje de nuestros amigos de Pura Energía. Adelante, Edwin. [00:46:16] Speaker B: Gracias. Tienes un negocio y buscas reducir tu costo de energía. En Pura Energía instalamos sistemas fotovoltaicos para comercios e industria con opciones de financiamiento accesibles. Evita apagones, ahorra desde el primer día y protégete con el alza de la factura de luz. Llama ahora al 787-990-2500 y solicita tu información sin compromiso. Pura Energía es tu socio energético. [00:46:47] Speaker A: Bueno, ya yo estoy lista. Estoy lista, listísima. Y yo me imagino que ahorita, faltando un minuto para las 3, alguien va a aparecer por ahí. Ustedes saben que siempre aparece, pero yo soy feliz porque mire, realmente la comida se hace para compartirla. Oh, definitivamente. Mientras haya buena comida no tiene que ser tan diferente y tan exquisita. Tiene que ser exquisita, pero puede ser sencilla. Mire, usted puede hacer las mejores habichuelas que le queden exquisitas, que nadie las haga como usted y ya eso es algo del más allá. Entonces vamos a hacer este arrocito porque ya está bueno. Oiga, yo estoy acá entre ustedes y yo estoy loca por comerme un arroz con pollo, pero lo que pasa es que tengo en la cabeza que yo no hacerlo yo, sino mi hermana. Mi hermana porque es que lo hace tan delicioso, lo hace tan. Ella se tarda, Mimi, se tarda muchísimo, pero es que ella le quita la grasita, la hace con caderas de pollo y como tiene grasita ella le quita el exceso en la grasa que está el sabor. Bueno, no podemos abusar, pero ahí es que está el sabor. Estoy loca por hacer eso, por comérmelo porque yo lo sé hacer, pero ese ahora este me queda, mira, a la gente le gusta mucho, a la gente le gusta mucho y esto es súper nutritivo, esto tiene tanta proteína, tiene tanta fibra este arroz que esto con unos vegetales adicionales o una ensaladita de aguacate con eso, mira. Claro, puede servirlo con un poquito de pollo o un pescado, Puede ser, puede ser, pero así solito, bo divino. ¿Que va a tener este arroz? Primero que todo el protagonista es el arroz. Este arroz ya yo lo hice porque pues no nos da tiempo, usted sabe que el arroz toma su poquito de tiempo, varios minutos, en el caso yo lo hago en 20 minutos el asunto dependiendo de la cantidad de arroz. Ya este arrocito está hecho y es un arroz basmatic que es bueno para personas que tengan alguna condición de salud o que sean diabéticos, pues mira, se pueden comer un poquito de este arroz. ¿Aparte de eso, qué tiene? Bueno, tiene almendras, tiene almendras y estas almendras están completas y algunas las corté, las corte rapidito que eso es bien fácil. Bueno, tiene dátiles y estas dátiles están en pedacitos también pedacitos de dátiles. Tienen pistacho, así que proteína y grasas omega 3. Mira aquí en la almendra y en el pistacho tiene cranberries y estas cranberries tienen la mitad del azúcar que tienen las regulares, o sea, usted la compra que tengan poca azúcar. Esto es brócoli, esto es un pedazo de brócoli bien cortadito. Un cuarto de cebolla cortada en cuadritos. Un pedacito, la mitad de una zanahoria, usted la raya bien pequeñito y ahí está. Esto es cúrcuma en polvo, jengibre en polvo, más proteína en este ajonjolí, mantequilla, el arroz con la mantequilla, delicioso. Y aquí hay dos dientitos de ajo. Tengo por aquí aceite de oliva y aceite de ajonjolí. Traje unas bellezas por aquí. Si usted tiene en su casa Tumeric, así una manito de Tumeric, vamos natural y jengibre, usted puede guayarlo y es más rico todavía. Pero aquí nos vamos por el espresso porque se sabe que no tenemos todo el tiempo. Vamos a empezar con el arroz. Empezamos con el arroz. Ya el sartén tenía un poquito de aceite de oliva. Tenía un poquito de aceite de oliva. Entonces ya este arroz yo lo hice con un poquito de aceite y un toquecito de sal, porque la sal de la vida es importante y esto no va a tener más sal más que la que tiene la mantequilla. Entonces vamos ahora con la mantequilla, casi una cucharadita de mantequilla y le añadimos el ajo. Añadimos el ajo. Entonces vamos. Esto es mezcla que te mezcla, mezcla que te mezcla. Ahí usted va mezclando poco a poco mientras usted va mezclando los ingredientes. Ay, si usted estuviera, si ustedes estuvieran aquí, estarían en fila con un platito y un tenedor. Definitivamente, como cuando hacíamos este programa en el lobby del Hotel Marriott de aquí de Aguadilla, eso hacía la gente, cogía un platito, mira, un tenedor y esperaban a que yo terminara de cocinar. Esos fueron unos momentos bien bonitos. Bueno, aquí le vamos a añadir la cebolla. Recuerda que fue un cuarto. Le añado la zanahoria. ¿Y qué hago? Mezclo, subo el fuego un poco y sigo mezclando. Tú sabes qué a los niños también le gusta mucho este arroz y es un arroz bien colorido. Bien colorido. Y el color viene natural, porque el color va a venir de el tumeric, de la cúrcuma. Claro. Aquí va cogiendo un colorcito de la zanahoria. Eso es así, eso es así. Yo hago este arroz en casa. Mire, la última vez que lo hice, la vez más reciente realmente fue el día antes del 31 de diciembre que tenía nada más y nada menos que 18. 19 personas en casa y la fiesta era el otro día y yo hice, yo, espérate, como era familia, a ellos les gustó una vez, no todo el mundo lo había probado, mi sobrino que viven en EEUU no lo habían probado. Yo los hice, no sobró nada. Aquí vamos con los dátiles y vamos a aprovechar, pero no le vamos a echar toda la. Las cranberries, la mitad de una tacita para esta cantidad. Lo chévere es que mira, toda esta fibra va a ser un arrocito salado, pero a la vez dulzón. Así mismo como me lo escucho María, a la vez dulzón. Entonces le vamos a seguir y con mucha textura le vamos a añadir por aquí un poco de almendras. ¿Un poco de almendras, OK? Sí, claro. Mire, si usted sabe que algunos de sus invitados este arroz yo sugiero que si lo va a hacer, lo haga para la gente que usted conozca y que no sean alérgicos como toda la comida que usted haga, que pregunte, que sepa que nadie es alérgico a las nueces porque no solamente esto lleva almendras, sino también pistachos. Entonces seguimos por aquí y lo bueno también de las almendras que aunque las almendras son duras, sí, pero se van, ellas no se cocinan, pero sí se van suavizando un poco. Entonces vamos con el verdor de. El brócoli. ¿El brócoli y vamos a añadir rapidito, mire, el tumeric porque queremos ya ver color por aquí el jengibre Y qué pasó? El resto de la mantequilla, mire, y cuando usted lo haga, realmente sea generoso con la mantequilla. Para esas 19 personas yo casi usé tres barras de mantequilla porque fueron alrededor de 8 o 9 tazas de arroz y usted puede creer que se fueron. Ellos seguían comiendo y seguían comiendo y habían otras cosas, pero bueno, para eso se hace la comida. ¿Mire, ya esto está cogiendo un colorcito más interesante, ve? Ay qué rico. Ya le echamos un poco de las almendras, un poco de las cranberry. Le echamos como un cuarto de taza de brócoli y lo corta bien pequeño. Le habíamos echado media zanahoria rallada, tela raya bien pequeñita, bien finita, se la echa y ese brócoli casi va a desaparecer porque se va a seguir cocinando, Lo digo porque a veces los niños dicen ay tiene algo verde, aunque ya los niños verdaderamente yo tengo que decir que los nutricionistas, los pediatras y las madres muchas de ellas están haciendo un trabajo espectacular con los niños y cómo les enseñan a comer bastante variado Definitivamente sí, eso es así así que le gustan los brócolis, que mucho le gusta el aguacate a los niños, que mucho le gusta. Yo aprendí a comer aguacates como a los 7 años y a mí me encantaba, de pequeña me encantaba, no había una tostada con el aguacate, aunque había, yo me acuerdo que mami le encantaba el pan sobao o pan de agua con aguacate, me acuerdo que le encantaba y yo hasta ahí ve, pero hasta ahora que llegaron entonces que se puso de moda eso de dotadas con aguacate, me encanta, me encanta demasiado. Mira qué belleza. Si usted lo quiere con un poquito más de color, como estamos hablando de algo natural que es la cúrcuma, mire usted no me ha visto echarle sal, Aquí no hay sal, aquí no hay nada de sal. Ya la sal la tiene, la tenía el arroz que yo traje, porque sí yo le echo un poquito de sal, porque mire, arroz sin sal es como qué fuerte, aunque el sushi al sushi no se le a ese arroz que es muy especial. Oye que les voy a hacer la semana que viene una receta bien rica, medio así oriental. Sí, sí, sí, solo decidí anoche que estaba viendo recetas y buscando y yo voy a hacer la próxima semana si Dios lo permite, en emociones con sabor voy a hacer algo oriental de lo más rico o si, mira ya esto, ya este arroz casi está, Vamos a ver, vamos a probar por aquí qué le falta, porque sí yo me las he dado de que no le hace falta sal ni nada, pero vamos a ver qué tal está esto, vamos a ver. Contra qué rico, no le hace falta nada, nada, lo que hace falta es que yo lo apague, que lo ponga bien bello, que recuerden que todo hay que presentarlo bien bonito y entonces encima vamos a ponerle, mira, me faltaron los pistachos por aquí que cogen un colorcito violeta verdoso, pero los que quedan ahí van encima del arroz, van encima del arroz y es proteína. Proteína. OK, ahora sí, ahora sí que estamos. Vamos a servir por aquí. Ave María. Y claro, escogí este plato blanco. No, esto no es porque sí, para que entonces se luzcan todos esos colores. Definitivamente. Mira para allá. Qué belleza. Vamos a añadir eso. Wow. Ahí está. Entonces le ponemos un poquito más de. Para que se encuentren dos o tres pistachitos más y algunas almendras que ya estaban cortadas. Ahí está. Dígame si es o no cierto que este arroz es una obra de arte. Mire por aquí, las personas que están viendo a través de las redes sociales, este arroz se ve espectacular en este plato blanco. Y las personas que no, mire, eso es una combinación de un arrocito amarillo, pero el tinte se lo dio la cúrcuma y tiene pedacitos de dátiles, de cranberry, de pistacho, de brócoli, de zanahoria. Eso es todo. Tiene ajo y tiene mucha mantequilla. Amigos, gracias por habernos sintonizado, pero recuerde que nos vemos mañana en otra edición de Emociones con Sabor. Cuídense mucho, buen provecho. Chau, chau. Gracias por escuchar emociones con sabor con madeline rivera otero a través de las emisoras red 93.7 fm, radio grito 1200 am, 93.3 fm y 92.1 fm hd cumbre 1470 am, 106.3 fm, éxitos 1530 am, 98.3 fm, wmd 1480 am, x am, 94.3 fm,