Episode Transcript
[00:00:25] Speaker A: Bienvenidos a emociones con sabor. Nos escuchas a través de las emisoras red 93.7 fm, red radiogrito 1200 am, 93.3 fm y 92.1 fm hd cumbre 1470 am 106.3 fm éxito 1530 am, 98.3 fm wmd am x 94.3 fm wbsg super 1510 am radio casa pueblo 1020.
[00:01:07] Speaker B: Saludos amigos y amigas de Emociones con Sabor, mi nombre es Madeline Rivera y les doy la más cordial bienvenida a este su programa favorito de las tardes, Emociones con Sabor, que hoy está, mira, lleno de sabor más que otras veces, porque es que siempre hay un día de la semana que vengo con receta. Hoy es el día, hoy es el día que vengo con receta.
Mira, la semana pasada fueron croquetas de macarrones, de macarrones con queso y fueron dos recetas en una, porque puedes hacer macarrones con queso ahí solita con la receta que te di y luego puedes hacer croquetas de macarrones con queso, vamos y te vas a votar, vas a quedar reina o vas a quedar rey, depende a quién le guste más la cocina en su casa. Pero hoy vengo con una receta que puedes hacer de dos maneras diferentes y son las famosas batatas mameyas que muchas veces se hacen como acompañamiento para la cena de Acción de Gracias. Y como la Acción de Gracias, Dios mío, en la semana que viene. Mira, ayer yo estaba, yo salí con Otto, fuimos a comprar unas lucecitas para arreglar la casa y eso, y él me Bueno mi amor, vamos a empezar mañana a arreglar para la Navidad, para antes de Acción de Gracia. Y bueno, sí mi amor, claro que sí, pero desde tan temprano, o sea, todavía falta para Acción de Gracia. ¿Y él me Qué tú crees que si yo te digo, tú no has caído en cuenta que es la semana que viene? Y yo Madre del Verbo Divino, es la semana que viene. ¿Así que mire, arranque, si no ha puesto todavía las bombillitas, el árbol, pues mira, vaya pensando si es que le gusta, verdad? Y usted le enciende su Navidad o si la hace suavecita, pues mira, vaya buscando las cosas. Bueno mira, así que la receta de hoy es deliciosa, son batatas mamellas con china.
China fresquecita. Sí, sí, sí. Esa receta es de mi hermana mayor. Y marshmallows. Hay tantas recetas diferentes de cómo hacer esas batatitas mameyas horneadas, porque está la batata mameya y está la batata de Puerto Rico o si la venden y es de Costa Rica, de Nicaragua, esa batata que es amarilla verdosa, a mí me encanta, lo que pasa es que es bastante dura y hay que cocinarla bastante tiempo. Sin embargo, la batata mameya se hace, mira, así de rápido. Así que te voy a dar también diferentes opciones, dos opciones realmente de cómo la puede servir, porque. Porque esa receta puede ser un acompañante el Día de Acción de Gracias o para Navidad, cuando sea, pero específicamente la voy a enfocar en el Día de Acción de Gracia. Puede ser un acompañante en el plato principal con el arrocito, el pavo o el pernil o el pollo, o si no come carne, pues mira, en un acompañamiento en su plato principal, pero también puede ser un postre.
Cualquiera de los dos es fabuloso. Mira, hoy nos va a acompañar además Reina Martínez y nos va a estar explicando qué es el ADN del salmón y para qué sirve en la piel. Oiga. Sí, porque el otro día yo fui a un facial y me dijeron la próxima vez te vamos a hacer el tratamiento del salmón y yo me verán cara de salmona, pero no, vamos a ver qué es eso, porque yo quiero, yo quiero realmente que me explique porque dicen que es muy poderoso y efectivo. Además, Kiara Jerena viene con una controversia y no es una controversia de Seizhorrea o de la música navideña, no, mire, una controversia de mercadeo sobre una marca de cuidado facial para niños. Así, cuidado facial para niños de tres años en adelante. Que usted me dice, Para mí es como horror, dijo la gallina cuando puso un huevo cuadrado. Cómo es desde los 3 años, lo único que necesita la piel de un niño para mí es buena alimentación, buen sueño, buena hidratación, mucho amor, mira, y jugar. Pero bueno, vamos a ver con qué viene Kiara. Así que mira, con eso y más arranca Emociones con sabor. Y si nos estás escuchando es porque está sintonizado a través de Red 93.7 FM, a través de Radiogrito 1200 AM, 93 y 92.1 FM HD.
Además a través de Cumbre 1470 AM, 106.3 FM, Éxito M 98.3 FM, WMD 14 80 AM X 94.3 FM, WSG Super 15 10 AM y Radio Casa Pueblo 10 20 AM. Oígame, en el norte, en el sur, en el este, en el oeste, en el centro de Puerto Rico, todo el mundo, mire pegadito, Emociones con sabor. Gracias por su apoyo, por su cariño, por todas esas notitas que nos envían y cuando nos ven por ahí que disfrutan el programa y nos los dejan saber, gracias, porque realmente para eso es que se hace y sobre todo para contribuir a su calidad de vida, que una persona aquí y otra allá se hace un Puerto Rico diferente, lleno de emociones, con sabor y con manejo de emociones que es importante.
Mire, y también nos puede ver a través de Telemundo en transmisión los sábados a las 9 de la noche y los domingos a las 4 de la tarde. No se pierda. Emocionar con Sabor de lunes, mire a domingo hasta en la sopa le salimos. Y si usted va al mercado de aplicaciones, descarga la aplicación de Radio Grito que es gratis, ahí va a estar conectado a toda la programación extraordinaria que ofrece radio grito. Mire 24 7. Hay de todo para todo el mundo. Hay espiritualidad, hay emociones, hay recetas, hay mecánica, bienes raíces, mire, deporte, tecnología, en fin, de todo. Mascota, no se pueden quedar. De todo para todo el mundo, porque ¿Sabe por qué? Porque Radio Grito es el medio que lo lleva. Bueno, mira, hay un barista yaucano que conquista la medalla de bronce en el Latin America and Caribbean Barista Championship. Oh my God.
En un campeonato de barismo. Pues mire, de Latinoamérica y el Caribe, nuestro borincano yaucano, el jibarito yaucano.
[00:07:49] Speaker C: Se.
[00:07:49] Speaker B: Sirvió con la medalla de bronce. Eso está y eso se celebró en Costa Rica. Usted me dirá, Madeline, ¿Qué tiene que ver esto? Mire, no importa, porque es que siempre solamente nos enfocamos o en el deporte y dicen no, que la bandera de Puerto Rico en el deporte o en el, en las Missy Universe y todo esto, todos estos concursos.
Pero algo como la comida no siempre se habla y el barismo es parte de la gastronomía, porque óyeme, el café es parte, yo no sé, no solamente de Puerto Rico, hay unos países más que otros que toman café, porque hay muchos lugares que lo que toman es té, pero hay que decirlo, hay que decirlo. Y él es de la familia de Starbucks, de ese café, de esa marca.
Él hace dos años que está ahí y mira, lo mandaron para allá. Y eso está, eso está chévere. Así que felicidades a ellos y a toda esta marca también, a todos esos pequeños y medianos coffee shop que se dan a la tarea todos los días. Porque mire, hay que tener pecho y espalda para tener, para decir, sí yo quiero abrir un coffee shop o quiero emprender. Mire, emprender no es cosa fácil.
[00:09:19] Speaker C: No, no, no.
[00:09:20] Speaker B: Eso de que, ay, yo voy a ser mi propio jefe, mi propia jefa, a mí nadie me va a mandar Ave María, Eso suena lindo.
Yo he sido mi propia jefa desde que yo tengo qué, que llegué de Nueva York y abrí mi compañía y trabajaba en dos lugares a la vez. Trabajaba con el Departamento de la Familia en el área de prevención de maltrato de menores y violencia doméstica, a la vez que trabajaba con la prevención de embarazo en adolescentes, prevención de deserción escolar con mi compañía trabajaba las dos a la vez.
Porque comenzando, pues mira, uno tiene que seguir ahorrando, haciendo un chavito por aquí, tener un cheque, porque no es fácil. Es chévere ser su propio jefe, su propia jefa, pero hay mucho en juego y hay que ser disciplinado, tener un enfoque y tener un norte bien claro, Mira, así que por eso traje que no solamente marcas como Starbucks, pero tantas pequeños y medianos coffee shop que todos los días se levantan en Puerto Rico y en el mundo. Yo vivo aquí y felicito a los nuestros en el norte, en el sur, en el este, en el oeste y en el centro de Puerto Rico porque tomamos tanto café y nos gusta.
Y los coffee shop ahora son una experiencia. Yo hablaba eso ayer con Moto, que fuimos a un coffee shop anoche después de comprar las lucecitas, veníamos de Mayagüez y paramos en Aguada. Y entonces lo que habían eran jóvenes. Y yo le decía, Otto, pero es que son los jóvenes, jóvenes y universitarios que van a los coffee shop para tener esta experiencia. Y estaban jóvenes universitarios pintando una caja de marcadores. Estaban pintando, pasándola chévere. Y eso te dice, ¿Sabes qué? Vamos en buen camino.
Lo negativo siempre está, pero vamos por buen camino. Porque más bien son ellos los que llenan los coffee shop, esa experiencia. Porque las cafeterías vamos, recogemos un sándwich y más vemos adultos mayores Mira, por otro lado, esta es una época bien buena, ¿Sabes para qué? Para la educación musical de nuestros niños. Sí, vamos a aprovechar toda esa música navideña, la de Puerto Rico, la que está fuera de Puerto Rico, sea en Estados Unidos, en Europa. Oye, ¿Por qué no aprovechamos y esos días que tenemos a nuestros niños en la casa?
Eso es buenísimo, que ellos no se dan cuenta, pero vamos educando, no solamente ese oído musical, la historia que está detrás de esos instrumentos, de esa cultura de país. Esa es buena. Eso puedes hacerlo bien chévere. Claro. Y aprovechar ahora que vienen las vacaciones de Navidad para cocinar en familia. A mí me encanta cocinar en familia y con una musiquita Ave María. Me encanta. Y ahí usted puede mezclar la educación gastronómica y educación.
Mira, y cuando esos muchachos vuelven a la escuela, se han llevado una experiencia diferente de la Navidad. Mire, usted, no se vaya, porque al regreso de la pausa vamos a estar hablando con Reina Martínez y nos va a explicar qué es el ADN del salmón y para qué sirve en nuestra piel. Así que no se vaya que regresamos con más en Emociones con Sabor.
[00:12:51] Speaker D: Vibramos con emociones y en familia se.
[00:12:54] Speaker A: Comparte, sea comida o sea repartimos bendiciones.
No te vayas, en breve regresamos a Emociones con Sabor.
[00:13:13] Speaker E: Sí.
[00:13:13] Speaker F: Buena. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable.
[00:13:17] Speaker G: ¿Y quién lo instala?
[00:13:18] Speaker F: Yo lo instalo.
[00:13:19] Speaker G: ¿Y el mantenimiento?
[00:13:20] Speaker F: Ay, no se preocupe, el mantenimiento también lo doy yo. Si, es un pañito, papá.
[00:13:25] Speaker G: Te pregunto, ¿Cuántos sistemas ya tú has instalado?
[00:13:27] Speaker F: Con este serían tres, los otros dos se me dañaron. Pero tranquila que eso yo lo resuelvo.
[00:13:31] Speaker B: No, no, no.
[00:13:32] Speaker G: Yo mejor me quedo con los profesionales de Pura Energía.
[00:13:35] Speaker E: No dejes que te cojan de Pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía.
[00:13:40] Speaker F: Si me lo compra, te lo regalo.
[00:13:43] Speaker H: Mi nombre es Sitmarí Quiles Salas, subgerente de la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla. En la Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla ofrecemos diferentes productos como préstamos personales, préstamos comerciales, préstamos hipotecarios, préstamos de auto nuevo y usado, tarjetas de crédito y líneas de crédito. Para mayor información puede comunicarse al 787 17 55 o nuestra página WWW.
AGUACO.
Com y nuestras redes Sociales Cooperativa de Aguadilla, La Cooperativa de Ahorro y Crédito de Aguadilla, tu verdadera cooperativa.
[00:14:34] Speaker I: Perder el miedo al qué dirán viene con la edad.
Perderse en su propia casa, no olvidar dónde están o cómo llegaron ahí puede ser una señal de Alzheimer.
[00:14:47] Speaker B: ¿Ma?
[00:14:47] Speaker C: ¿Estás bien?
[00:14:49] Speaker I: La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer.
[00:14:59] Speaker A: Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeline Rivera Otero.
[00:15:10] Speaker B: Y de vuelta a Emociones con Sabor ya está con nosotros nuestra colaboradora Reina Martínez y nos va a estar explicando qué es el ADN del salmón y para qué sirve en nuestra piel. ¿Cómo está, reina?
[00:15:21] Speaker C: Todo muy bien. Qué bueno estar contigo. Salud.
[00:15:24] Speaker B: Igualmente. Está lista para esa acción de gracia. Para Navidad, nuevos reales.
[00:15:31] Speaker C: Ya puse el árbol y todo para. Ya tú sabes, para que mi niño haga. Cante.
[00:15:36] Speaker B: Exacto. Y este año sí que hace Cante porque el año pasado estaba bebo.
[00:15:41] Speaker D: Sí, literal.
[00:15:41] Speaker C: Este año lo puse con miedo porque va corriendo a quitar las cosas.
[00:15:46] Speaker B: Tienes que ponerlo del medio hacia arriba. Que no literal a ti mismo. Ay, qué bello. Bueno, mira, cuéntame ¿Qué es el ADN del salmón y cómo me ayuda a mejorar el aspecto de la piel? Porque mira que se habla de un tiempo para acá, de unas semanas o de unos meses. Yo no entiendo todavía. Todavía nadie me ha explicado. Cuéntame.
[00:16:07] Speaker C: Pues mira, eso ahora es un tratamiento que está súper trending.
[00:16:11] Speaker D: Súper trending.
[00:16:13] Speaker C: Se ha demostrado que sí. Es un tratamiento seguro. Es un tratamiento que lleva bastante tiempo en el mercado.
Yo te podría decir que a principios de este año fue que comenzaron a hablar mucho de él, pero existe hace mucho tiempo.
El ADN de salmón ayuda mucho para el cuidado de la piel y se puede trabajar de muchas maneras.
Te lo voy a explicar un poquito por encimita, ¿Verdad? Para que entiendan qué es lo que hace y para qué y cómo lo pueden utilizar. Porque también se puede trabajar en tu casa, pero como crema de uso diario, no como tratamiento. Hay dos maneras de.
[00:16:47] Speaker B: OK, perfecto.
[00:16:48] Speaker C: Bien importante que lo sepan, porque hay personas que llegan con la duda de cómo funciona y cómo se lo pueden hacer y si se lo pueden hacer en la estética o pueden aplicarlo en su casa.
Lo primero que tono que el ADN del salmón es un extracto purificado que es de material genético.
Viene del ADN del salmón. No es ni célula ni tejido, son fragmentos cargados de ADN que te van a ayudar para lo principal que la ayuda es para regenerar tu piel.
Esa es una de los beneficios más grandes que tiene. Ayuda a regenerar, ayuda a trabajar cicatriz, ayuda a trabajar manchas, ayuda a trabajar hidratación.
[00:17:28] Speaker B: Pero ahí viene el pero.
[00:17:31] Speaker C: Yo no lo recomiendo para un tratamiento de unas manchas fuertes. No es el tratamiento ideal porque no funciona.
Exactamente. Puede ayudar a trabajar manchas leves, ejemplo, unas manchas, tú sabes, las postinflamatorias, después de que te salió un.
Manchas así. Sí, pero un melasma, unas manchas causadas por el sol o de embarazo. Correcto. Ese tipo de manchas son manchas que sean leves, manchas superficiales que estén en la primera capita de la piel.
[00:18:01] Speaker B: ¿Y esas manchas leves y superficiales las aclara y se van o es simplemente que las aclara un poquito?
[00:18:08] Speaker C: Ya las aclara y se van, porque esas manchas superficiales se tienden ahí y muchas. Las que se van 100% son las manchas. Exactamente las que salen después de ese barrido que te salió. Las postinflamatorias.
Hiperpigmentación postinflamatoria es el nombre correcto.
Y ese tipo de manchas si se van. Y con un tratamiento como este se pudiera trabajar. Pero cuando.
Siempre hago la salvedad de que cuando estamos trabajando manchas, no son todas las manchas, porque para unas manchas así se hacen otro tipo de tratamiento. Se hace una evaluación inicial primero para recomendarle a la persona de acuerdo a la necesidad que haya en esa.
Este tratamiento aparte de regenerar, también aporta bastante hidratación. Para eso sí es espectacular, porque el glow que deja, bueno, cuando lo hemos trabajado en cabina, al momento cuando se ve, se ve, se ve una hidratación bien bonita y entonces se ve un glow natural y ayuda mucho para las personas con pieles bien secas. Unas pieles bien secas que necesita bastante nutrición, es un buen tratamiento porque la hidratación profunda que ayuda de verdad que se nota. Se nota bastante.
[00:19:18] Speaker B: Y se mantiene.
[00:19:19] Speaker C: Y se mantiene, que eso es lo más que me gusta. Y excelente pregunta, porque hay veces que cuando tú haces un tratamiento de hidratación en la piel, usualmente, dependiendo el estilo de vida de la persona y todo, y depende del tratamiento, hay veces que te dura como dos, tres semanas, pero ya después de tres semanas tiene que volver y hacer.
Pues con este tratamiento no, porque te dura par de meses.
Sí, Bueno, tuve una clienta que me dijo el globo a mí me duró y me duró y me duró y todavía me dura.
[00:19:48] Speaker B: Ay, qué maravilla.
[00:19:50] Speaker C: Sí, para eso excelente. Otra cosa para la que ayuda es para la reparación celular y esto es el daño causado por el sol. Cuando la persona tiene la piel bastante opaca, personas que toman mucho sol, que se le engrosa la piel y todo eso, este tipo de tratamiento ayuda muchísimo.
¿Se lo pueden hacer cómo se hace en cabina? Pues en cabina se hace con aparatología. Nosotras utilizamos el producto y utilizamos.
Sí, se puede utilizar microaguja, se puede usar dermaplan y se puede usar microermabrasión, dependiendo cuál sea la necesidad de la piel. Para el esteticista decide cuál patología va a utilizar.
Mi preferida son las microaguas, porque las microagujas ayudan a penetrar mucho producto.
[00:20:32] Speaker B: OK, pero no toca el colágeno. No has mencionado colágeno para nada.
[00:20:36] Speaker C: Sí, pues mira, sí trabaja el colágeno y ayuda para el colágeno y la tina. ¿Pero para eso me gustan más los exosomas, porque es que, cómo te explico? Mira, los exosomas y el ADN siempre me han preguntado mucho eso, porque como son los dos tratamientos que más trending están, me he preguntado que cuál es el mejor. Pues eso depende de la piel número uno y depende de la edad de la persona, porque en lo personal, para pieles maduras a mí me gusta más los exosomas, porque los exosomas ayudan a comunicar las células entre sí. Le va a dar a tu piel lo que le hace falta, entonces te va a estimular ese colon, se lastima. El ADN Salmón también lo hace, pero su enfoque principal es más bien para prevención. Pieles más jóvenes, pieles con una necesidad.
Exacto. Y es como un tratamiento más suave.
¿Cómo decirlo?
El ingrediente como tal es como más sutil.
Mucho más sutil para trabajar una piel más joven, más predicción, más hidratación. Una piel con necesidad de hidratación. Pero por darte otro ejemplo, cuando yo trabajo los exosomas, yo puedo trabajar los exosomas hasta para trabajar cicatrices de acné. El ADN de Salmón dice que ayuda igual que para las manchas, pero más suave. Más suave. Por eso es bien importante una evaluación inicial cuando la persona quiere hacerse un tratamiento como este o como cualquier otro, porque no todas las pieles son iguales y todos los tratamientos siempre dicen que ayudan para todo pero al final del día algunos te ayudan más que otros.
[00:22:04] Speaker B: Exacto. Y se pueden combinar.
[00:22:08] Speaker C: Sí, se pueden combinar, pero no en una misma sesión. Yo los recomiendo, por darte un ejemplo, si tú quieres combinarte las dos cosas, los quieres probar, pues yo le digo a la persona va a venir este mes para uno y el próximo mes para otro y entonces así tú vas viendo cuál de los dos te gustó más, cuál de los dos te hizo el mejor efecto y entonces después se hace una consecuencia de 3 a 5 secciones del tratamiento que más le gusta a la persona. Porque no todos los tratamientos reaccionan igual A todo tipo de.
[00:22:35] Speaker B: Exacto.
[00:22:37] Speaker C: Yo le hago prueba, yo he tenido, yo tuve una clienta hace como, no va ni dos meses que ella quería trabajar un tratamiento anti ag, pero entonces yo le dije, mira yo tengo muchísimos tratamientos anti aging, si tú quieres vamos a ir. Entonces les recomiendo de los top 3, ¿Verdad? Entonces yo le digo, dependiendo cómo sea tu piel, si quieres tú bien, vamos a hacerte una prueba y te hago un lado y te hago el otro para que la persona pruebe. Y entonces así ella pudo ver, ah, mira este tratamiento, mira me gustó más aquí porque mira este me dejó más roja acá y cositas así para que la persona pueda. Y eso yo lo hago mucho cuando la persona tiene un interés real de ese un tratamiento no sabes ni cuál hacer.
[00:23:20] Speaker H: Exacto.
[00:23:21] Speaker B: Es que son tantos reina, son tantos que uno se vuelve loca.
[00:23:24] Speaker C: Son así mismo, así mismo. Es que son demasiado.
Cuando tú vienes a ver, no sé ni cuál hacerle. A veces le pasa a mi ay por mi aco.
Yo le doy esa alternativa y le digo, mira ven, te voy a hacer una pruebita en un área pequeña, por dar un ejemplo. En el caso de ella fueron aquí en el nasogeniano, pues yo le hice una prueba en un lado y en el otro de los dos tratamientos que ella estaba como indecisa.
[00:23:49] Speaker B: Esas comenzuras al lado de la nariz.
[00:23:51] Speaker C: Sí, porque estas son las niñas que más se marquen. La mayor necesidad que la sembra gente siempre tiene. Y ella es una persona como de cuarenta y tanto que ya se le estaba anotando, entonces ella quería como no querer inyectarse, entonces estaba buscando una alternativa.
Ven, yo te hago una prueba en los dos lados, vamos a esperar 30 días y tú me escribes y tú me cuentas cómo te fue y cuál.
[00:24:11] Speaker B: De los dos te gustó más, porque entonces pudo elegir. Vio. Vio diferencia.
[00:24:16] Speaker C: Claro, porque vio diferencia al momento. Yo le enseñé a ella en uno de los tratamientos cómo se veía la piel y en el otro ella no, mira este marrón, pero miren este, me siento que ya hubo un efecto. Y entonces así la persona número uno que va probando y ve cómo su piel va reaccionando a lo largo del tiempo y entonces puede decidir con más seguridad, pues mira, este me gustó más y prefiero este para mí.
Pero para eso estoy yo, ¿Verdad? Para ayudarle.
[00:24:41] Speaker B: Claro. Coger la mano y darnos ese cariñito. Te pregunto, personas con.
¿Será una pregunta tonta, pero alérgica a salmón?
[00:24:53] Speaker C: Mira, excelente, excelente pregunta porque es muy válida. Muy válida. Sí se puede. Porque el tratamiento de este tipo de tratamiento pasa por un proceso que es bastante seguro, donde eliminan cualquier proteína que pueda provocar una alergia.
[00:25:10] Speaker B: Porque es la proteína, entonces.
[00:25:12] Speaker C: Porque es la proteína del salmón que es lo que provoca alergia. Pero excelente pregunta porque. Y totalmente válida, porque hay personas que son alérgicas. Sí, sí, pero en este caso, ¿Verdad?
[00:25:23] Speaker B: Y te has topado con clientas que te digan, ay, me asusta, yo soy alérgica.
[00:25:27] Speaker C: Claro, sí, me han preguntado muchísimo por eso mismo, porque como son alérgicas y algunas son a los crustáceos, marijo, a esto, a otro, me han preguntado, pero si es totalmente seguro, porque si el frasco que se utiliza pasa por este proceso donde le eliminan toda esa proteína al ADN del salmón para que cuando tú lo apliques la persona no tenga ningún problema en su piel. Hasta ahora no hemos tenido ninguna.
[00:25:52] Speaker B: Ninguna queja.
[00:25:53] Speaker C: Sí, no, no. Y es un tratamiento muy bueno, pero es como digo, tú sabes, personas jóvenes o personas que tengan una piel bastante seca. Tiene su público por decir.
[00:26:03] Speaker B: Claro, claro.
[00:26:03] Speaker I: Como todo.
[00:26:04] Speaker B: Y ven acá, embarazadas.
[00:26:07] Speaker C: Embarazadas lo pueden hacer porque es bastante seguro. Es más seguro que los exosomas para las embarazadas.
[00:26:12] Speaker B: De verdad.
[00:26:13] Speaker C: Porque es bien suavecito. Bastante suavecito. Se puede trabajar ahí. En ese caso, yo lo que hago para irme bastante segura, en vez de trabajarlo con microaguja, lo trabajo con una microermabración para que esa penetración sea más lenta y entonces ayude más a la hidratación, porque va a ser un producto bien utilizado y bien formulado. La palabra más bien viene de un buen laboratorio, pues es seguro para ese tipo de pieles. Y también para las personas con pieles sensibles también se puede trabajar.
[00:26:48] Speaker B: Perfecto. Y como todo. Ya nos vamos. Dios mío, eso está bueno siempre. ¿Tú recomiendas que la piel no esté? ¿No haya ido a la playa antes?
Nada de eso. Como todos los tratamientos.
[00:27:01] Speaker C: Con todos los tratamientos, porque realmente dependiendo como la persona, el estilo de vida que lleve y todo, siempre es bueno hacer una evaluación inicial y a partir de ahí entonces empezamos un plan de tratamiento. Este. En todos los tratamientos que nosotros hacemos, no nos gusta que la persona llegue y diga Ay, me quiero servirle al ADN. No, mi amor, vamos a evaluarte primero a ver si eres candidata al ADN.
[00:27:23] Speaker B: Mira ¿Donde las personas se comunican contigo para cita, evaluación, para todo?
[00:27:27] Speaker C: Pues mira, se pueden comunicar con nosotros en el 787-436-0797 787-436-970-797 y por las redes sociales en SkinRadiance Aesthetic se pueden contactar con nosotros. Y siempre aquí con Madrid Emocional.
[00:27:42] Speaker D: Claro.
[00:27:43] Speaker B: ¿Ven acá en Black Friday hay algo?
Sí, tenemos ofertas disponibles.
[00:27:48] Speaker C: Y este tratamiento también va a estar en oferta, así que no se lo pueden perder. Va a tener un 15 % de descuento.
[00:27:52] Speaker B: AVE María.
[00:27:54] Speaker G: Perfecto.
[00:27:55] Speaker B: Y si dice que es Emociones con Sabor que escuchó a Reina.
[00:28:00] Speaker C: Así que llámeme con un 20. Le añadí un 5 adicional.
[00:28:04] Speaker B: Anda. Gracias, Reina. Un abrazo fuerte.
[00:28:06] Speaker C: Igual para ti. Felicitación. De gracias para todos.
[00:28:09] Speaker B: Igual para ti. Bendiciones. Mire, y usted no se vaya, porque al regreso de la pausa vamos a estar hablando con Kiara Jerena, así que quédate con nosotros que regresamos con más en Emociones con Sabor.
[00:28:20] Speaker D: Un, dos, tres.
[00:28:33] Speaker F: Recetas y tradiciones, Información y cultura Con un gritado de altura llegando a los corazones.
[00:28:47] Speaker D: Vibramos con emociones y en familia.
[00:28:49] Speaker A: Se comparte, sea comida o se hace, repartimos bendiciones.
No te vayas, En breve regresamos a Emociones con Sabor.
Y buenas.
[00:29:14] Speaker F: Y buenas. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable.
[00:29:18] Speaker G: ¿Y quién lo instala?
[00:29:19] Speaker F: Yo lo instalo.
[00:29:20] Speaker G: ¿Y el mantenimiento?
[00:29:21] Speaker F: Ay, no se preocupe, el mantenimiento también lo doy yo. Si, es un pañito, papá.
[00:29:25] Speaker G: Te pregunto, ¿Cuántos sistemas ya tú has instalado?
[00:29:28] Speaker F: Con esto serían tres. Los otros dos se me dañaron, pero tranquila que eso yo lo resuelvo.
[00:29:31] Speaker B: No, no, yo mejor me quedo con.
[00:29:33] Speaker G: Los profesionales de Pura Energía.
[00:29:36] Speaker E: No dejes que te cojan de pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía.
[00:29:40] Speaker F: Si me lo compras, te lo regalo.
[00:29:43] Speaker B: Mi nombre es Enilda Cordero, Secretaria Ejecutiva de la cooperativa de Aguadilla.
[00:29:47] Speaker D: ¿Cómo puedes contactarnos?
[00:29:48] Speaker B: Puedes llamarnos al 787-891-17-55 escribiéndonos un correo electrónico a INFOURAGUACO. COM visitando nuestra página web WWW.
AGUACO. COM en nuestras redes sociales Facebook e Instagram o visitando cualquiera de nuestras sucursales. Ven y visítanos en tu verdadera Cooperativa de Aguadilla.
[00:30:22] Speaker I: Perder el miedo al qué dirán viene con la edad.
Perderse en su propia casa, no olvidar dónde están o cómo llegaron ahí puede ser una señal de Alzheimer.
[00:30:34] Speaker B: ¿Ma?
[00:30:35] Speaker C: ¿Estás bien?
[00:30:36] Speaker I: La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer.
[00:30:46] Speaker A: Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeline Rivera Otero.
[00:30:56] Speaker B: Y de vuelta a Emociones con Sabor Ya está con nosotros nuestra colaboradora Kiara Gerena, quien en su segmento Empodérate con Kiara viene, mire, con una controversia. Y no es la de la trova puertorriqueña. Es una controversia que yo he rebajado, sabes, Con esa controversia. Sí, sí, sí. Tiene que ver con una marca de cuidado facial para niños. Agárrese aquí. Para niños, incluso desde los 3 años.
Toddler. Desde los 3 años. Hay un mercadeo ahí envuelto.
Hay una actriz.
No han esperado los médicos, los dermatólogos, los psicólogos hablar sobre esta controversia. Pero vamos a dejar que Kiara nos ponga al día al respecto. ¿Cómo estás, Kiara?
[00:31:44] Speaker D: Hola, Madeline. Saludos a todos. Estoy hoy de rosita brillante.
[00:31:49] Speaker B: Eso es así. Rosita, Los espejuelos. Rosa clarito.
La vida rosada. La vida rosada.
[00:31:58] Speaker D: Así mismo es. Para muchas no todo es color de rosa. Porque el tema de hoy me escribiste por mensaje. Qué horror. Y esa es la palabra que para.
[00:32:07] Speaker B: Mí, Ve, para mí.
[00:32:09] Speaker D: ¿Qué hay de los dos temas? Y mira, lo vamos a tocar. Necesitan la pregunta de que lo comienza todo. ¿Necesitan los niños cuidado de la piel y este tipo de productos?
Vamos a ver qué es lo que.
[00:32:27] Speaker B: Para mí que los niños necesitan buena nutrición, jugar, descansar y buen amor. That's it. Pero bueno, adelante, adelante.
[00:32:35] Speaker D: Y espectacular que lo menciones, Madeline, porque el cuidado comienza desde la salud.
[00:32:40] Speaker B: Exactamente.
[00:32:41] Speaker D: Y si le damos énfasis a lo que quiere promover esta narrativa que es el autocuidado.
Le damos énfasis a las cosas superficiales como es el maquillaje o como es las cosas superficiales.
[00:32:58] Speaker B: Una crema hidratante para un niño de cuatro años, qué sé yo, a los seis años, vamos.
[00:33:04] Speaker D: Y a esa edad lo que un niño necesita es mirarla, bañarse bien. Comer saludable.
[00:33:10] Speaker B: Comer saludable, tomar agua. Hidratarse y amor. Buen sueño.
[00:33:15] Speaker D: Y la cremita de Johnson Johnson. Que ricura.
[00:33:19] Speaker B: Y jugar. Y jugar y estar relajado. Sabemos que no todos los niños. En todos los países pasa eso, pero realmente yo creo que esa receta es la que necesitarían todos los niños en el mundo.
[00:33:33] Speaker D: Claro que sí. Entonces es un tema que es bastante controversial y muchos expertos y padres están hablando en las redes sociales sobre este tema.
[00:33:42] Speaker B: ¿Cuéntame cómo comenzó esto?
[00:33:45] Speaker D: Pues el origen de la marca fue lanzada por una actriz, Shane Mitchell y también tiene unas colegas que elaboraron esta marca en conjunto. Y la filosofía es inspirada en que las niñas quieren ser como mamá. Quieren pintarse la cara, quieren hacer lo que es face painting. No son. Vamos, face painting se hacen todos los cumpleaños y una vez al año no hace daño, ¿Verdad?
[00:34:11] Speaker B: Exacto.
[00:34:11] Speaker D: Porque tampoco nos podemos ir a los extremos. Pero es la filosofía de que todo lo que hace mamá. Si mamá tiene una rutina de todos esos pasos. Y a mí me encantan las mascarillas de la piel y yo las uso, pero no significa que. Bueno, cada quien.
Pero si estos productos iniciales pues sabemos que tienen las mascarillas. Ellos hacen mucho énfasis que son elaboradas en Corea. Y eso es algo que. Que a mí lo que me dicen es que están mercadeando a la mamá y papá.
[00:34:42] Speaker B: Claro.
Empezó con los muñequitos, esto, los dibujos animados.
[00:34:48] Speaker D: Especialmente a mamá porque por ejemplo, me gustan los productos coreanos porque sé que son más limpios. Los estándares de calidad en esa parte del mundo son bastante altos.
Le dan mucho enfoque a la naturaleza, a los productos coreanos. Bueno, a mí me encantan. Pero vamos, estamos hablando que es un producto. La marca es para niños de 3 a 4 años. Así que por eso lo estamos juzgando severamente, fuertemente.
Entonces pues la filosofía es esa que mamá lo hace. ¿Pues entonces cómo podemos incorporar, dicen las fundadoras, aparte de esta rutina a la bebé, a nuestras hijas? ¿Ellos dicen que hicieron las pruebas y que la marca ellos afirma que dermatology Test, que tiene ese sello de que lo hicieron en prueba de dermatología y con consultas químicos pediátricos, como lo colaboran, verdad? Pero en fin, como dijimos al principio y yo sé que estamos tú y yo súper alineadas con esto, que la belleza viene de adentro y que el autocuidado es divertido, es salud, no necesariamente es las cosas superficiales.
Así que pues eso es la pregunta de los mil chavitos. ¿Qué propuesta de autocuidado entonces le queremos llevar a nuestros niños?
Que algo positivo, puede pensar que sí, quizás tiene algunas cosas positivas, pero también tiene riesgo. Entonces pues esa es la pregunta que ustedes que nos oyen, mamá, papá, tío, abuelo, esos y ahora que se acerca toda esta propaganda y todo este mercadeo que es directamente a nosotros los adultos.
[00:36:28] Speaker B: Porque no va, no va a ir a una tienda a comprarla y si.
[00:36:34] Speaker D: Ve algún anuncio en las redes sociales porque usted le dio el teléfono y está bien el muñequito y va el osito porque tiene unos, las mascarillas de la cara, tiene pues unos dibujitos que cualquier niño le va a parecer atractivo. Así que es controversial en ese sentido, porque son tan jóvenes y tan pequeños, de 3 a 4 años, que realmente necesitan los niños una rutina súper compleja cuando se trata de limpiar y usar protector solar, como muchas veces. Protector solar de niños y para adelante.
[00:37:04] Speaker B: Exacto. ¿Y quién se lo pone no es el niño, usted le puede decir, mira, ahora te vas a poner esa gotita y para que lo enseñes, verdad? A su autocuidado. Pero no va a virar a la farmacia, no tiene una tarjeta de crédito, un teléfono, Se supone que no.
¿Y además que puede afectar definitivamente las capas de la piel, porque mira, comenzó hace, yo creo que un año o dos, estuvimos hablando de la Sephora Girls de esta cadena, te acuerdas? Yo creo que como dos años.
Y niñas que han tenido problemas en la piel porque es que están en pleno desarrollo.
En pleno desarrollo, si. Es algo como el sol, que es natural y si lo toman en exceso tiene un efecto en su piel que se quema, le duele, que se pela. Imagínate algún químico, algún abrasivo para esa piel.
[00:37:57] Speaker D: Así mismo es. Y por eso eso de los Sephora Girls, estamos viendo que cada vez entonces.
[00:38:03] Speaker C: Más jóvenes.
[00:38:04] Speaker D: Si, los Sephora Girls eran niñas como twins de las edades de 10 a 12 años, que eso para mí es atroz.
Demasiado jóvenes. Y Paco Hermoso es la mamá la que las lleva, ¿No?
[00:38:18] Speaker B: Claro.
[00:38:19] Speaker D: Pues ahora estamos entrando a un nivel aún más jovencito, más niños, bebés realmente.
Y entonces, pues la realidad es que esta marca, pues han visto este hueco.
[00:38:31] Speaker B: Machaco, este nicho, un nicho más fabuloso.
[00:38:34] Speaker D: En que los papás, los cuidadores quieren velar toda esta estética, porque lo vemos en los cumpleaños. Antes los cumpleaños era sencillo, en Burger King hacía mi mamá todo el tiempo un picnic en una granja, ponían unos globos y un bizcocho cualquiera y mira, corran por ahí, bombas de agua, bicicleta. Ahora vemos todo un montaje que me hace pensar si la tendencia de los consumidores, mamá y papá, pues se le está mercadeando toda esta estética de vamos a hacer todo esto bien elaborado, cumpleaños de primer año de bebé que ni siquiera se va a acordar, pero tiene que quedar perfecto para esa foto que va en Facebook o va en las redes sociales.
[00:39:17] Speaker B: Exacto.
[00:39:18] Speaker D: Y ahí yo creo que está el problema.
[00:39:19] Speaker B: Y a ese bebé le asusta que se explote un globo, pero los globos están por todos lados.
[00:39:27] Speaker D: Cuando todo se trata de producir contenido y producir una estética y producir contenido para las redes sociales en vulnerabilidad al niño, creo que debemos evaluar y mira, ahora que se aproxima la que nos mercadean todo este tipo de juguetes, no caer. Y de todas las cosas que nos mercadeamos, uno mira, diga OK, vamos a ver, vamos a estudiar cuáles los juguetes apropiados de acuerdo a la edad.
[00:39:57] Speaker B: Vamos a separar la grana del, tú sabes, la paja del grano. Porque una cosa es importante, el autocuidado, pues el autocuidado, cómo puede comenzar con un niño, llévalo a la cocina.
A los nenes les encanta, los niños, las niñas, digo niños a los nenes, pero les encanta la cocina porque le encanta embarrarse, decimos nosotros, pero es la sensación, las texturas, lo frío, lo caliente, tú sabes, todo esto, los olores, pues mira, eso es parte del autocuidado. Lo que sí, lo que no, explicarle lo que se calienta la estufa, ten cuidado, es autocuidado, porque si pones la mano en la orilla y si tú como adulto no estás pendiente y se queman, le duele. Eso no es autocuidado. Poco a poco van aprendiendo autocuidado Es una buena lectura. Siéntate tú a leer y que te vean.
Porque siempre, yo creo que siempre ha habido en la historia las nenas que se visten como mamás, que ven los tacos y se los ponen, o un collar y se los ponen. Eso es una cosa. Siempre ha habido eso. Siempre. Eso es una cosa. Esto es otra, esto es otra. Y seria. Y seria. ¿Porque entonces trabaja también con la parte emocional, porque es como comenzar a Y si no llego allá? ¿Y si no llego a verme como mi mamá o como mi hermana de 15 años? ¿Qué pasa conmigo? ¿Hay algo malo conmigo?
Y si no me gusta eso, ¿Pasa algo malo conmigo? Si me interesa más correr bicicleta o no me importa que no me ponga maquillaje, siempre y cuando esté limpia y esté olorosa, ya sencilla, pero que esté bien. Y eso, el estándar de autocuidado no va. Tú sabes, son como muchas cosas, Kiara.
[00:41:45] Speaker D: Sí, definitivamente. Y también otro otro detalle que le añado tu piel. Entonces no está bien si no te pone eso.
Mi piel es bonita, aunque yo no me los químicos. Mi piel es suficiente. Valgo por lo que soy.
[00:42:03] Speaker B: Por lo que soy. Por lo que soy. Hay que tener mucho cuidado con eso.
[00:42:07] Speaker D: ¿Antes de comprar, a qué edad recomiendan ese producto?
Lea muy bien los ingredientes que contiene. ¿Qué ingredientes contiene y por qué?
[00:42:16] Speaker B: ¿Cuán abrasivo puede ser esos ingredientes?
Un ácido hialurónico no es necesario. Un exfoliado no es necesario ni para 3, ni para 4, ni para 11 años.
Un exfoliante, tú sabes, una mascarilla. Vamos, vamos a como adultos, lo más que los nutricionistas y los médicos nos exhortan, si tienes una dieta balanceada, no tiene que recurrir a los suplementos.
Tengas 40, tengas 50 años, imagínate, no tienes que recurrir a los implementos. Y estoy viendo aquí que un legislador de California propuso un proyecto para prohibir la venta de productos con vitamina A o ácidos exfoliantes a menores de 18 años. ¿Por qué?
[00:43:04] Speaker D: Interesante, interesante.
[00:43:06] Speaker B: Mira, me pongo así como bien roja.
[00:43:11] Speaker D: Sí, realmente.
[00:43:13] Speaker B: Ojo con eso.
[00:43:14] Speaker D: Sí, hay mucho que hablar y hay mucho que discutir a que el público se lleve por lo menos todas estas preguntas que hemos hecho de forma retórica.
Usted se pregunta que usted piensa ¿Dejaría a su hijo utilizar estas mascarillas faciales infantiles? ¿Dónde está la línea entonces entre diversión y la constante presión de verse bien y verse joven? Comenzando desde los 3 años para verse bien.
[00:43:39] Speaker B: Imagínate tú tan bello que son.
Bueno, Kiara, ¿Donde las personas se comunican contigo?
[00:43:48] Speaker D: Me pueden conseguir a todas las redes sociales, Facebook, Instagram, LinkedIn, Kiara, Jerena y mi negocio Waves Enterprise Net. Distribuimos tecnología, tenemos soluciones tecnológicas y de venta y mercadeo para negocios.
[00:44:04] Speaker B: Gracias y gracias por siempre traer estos temas tan interesantes, un poquito difíciles, pero.
[00:44:09] Speaker D: Qué bueno que cuento contigo para hablar.
[00:44:11] Speaker B: De lo que nos reímos y seguimos para adelante. Claro que sí. Mira, feliz día de Acción de Gracias. Te veo ya más adelante. Cuídate mucho. Un abrazo. Chao. Mire, y usted no se vaya, porque al regreso de la pausa nos vamos a ver en la cocina. Así que quédate con nosotros que regresamos con más en Emociones con Sabor.
[00:44:31] Speaker D: Un, dos, tres.
[00:44:44] Speaker F: Recetas y tradiciones Información y cultura Con un pintado de altura llegando a los corazones.
[00:44:57] Speaker D: Vibramos con emociones y en familia se.
[00:45:01] Speaker A: Comparte Se ha comido, se ha repartimos Bendiciones.
No te vayas. En breve regresamos a Emociones con Sabor.
Buenas.
[00:45:21] Speaker F: Sí, buenas. Soy yo, Pupi, de Pupi Solar. Vengo a ofrecerle un sistema de energía renovable.
[00:45:25] Speaker G: ¿Y quién lo instala?
[00:45:26] Speaker F: Yo lo instalo.
[00:45:28] Speaker G: ¿Y el mantenimiento?
[00:45:28] Speaker F: Ay, no se preocupe, también lo doy yo. Si, es un pañito.
[00:45:33] Speaker G: Te pregunto, ¿Cuántos sistemas ya tú has instalado?
[00:45:35] Speaker F: Con esto serían tres. Los otros dos se me dañaron. Pero tranquila que eso yo lo resuelvo.
[00:45:39] Speaker B: No, no, no.
[00:45:40] Speaker G: Yo mejor me quedo con los profesionales de Pura Energía.
[00:45:43] Speaker E: No dejes que te cojan de Pupi. Llama a los profesionales de Pura Energía.
[00:45:48] Speaker F: Si me lo compra, te lo regalo.
[00:45:51] Speaker E: En el corazón de Aguadilla para brindar a nuestros clientes la oportunidad de lograr sus sueños y con sus metas. Somos tu verdadera Cooperativa de Aguadilla. Nos hemos solidificado como la cooperativa de la comunidad aguadillana. Gracias a nuestra familia de socios, hoy nos mantenemos a la vanguardia con productos y servicios que cumplen con las necesidades de cada uno de nuestros socios fundadores. En la Cooperativa de Aguadilla, siempre estaremos contigo. Cooperativa de Aguadilla. Tu verdadera cooperación cooperativa.
[00:46:30] Speaker I: Perder el miedo al qué dirán viene con la edad.
Perderse en su propia casa, No olvidar dónde están o cómo llegaron ahí puede ser una señal de Alzheimer.
[00:46:42] Speaker B: Ma, estás bien.
[00:46:44] Speaker I: La detección temprana les da tiempo a usted y a su ser querido para prepararse para el futuro. Aprenda las señales de advertencia del Alzheimer.
[00:46:55] Speaker A: Y de vuelta a Emociones con Sabor con Madeline Rivera Otero.
[00:47:06] Speaker B: Y de vuelta a Emociones con Sabor. Estamos listos para empezar nuestra receta batatas mameyas con china y malvaviscos o marshmallows. Mire, pero antes vamos a escuchar un mensaje de nuestros amigos de Pura Energía.
Adelante, Edwin.
[00:47:20] Speaker F: Gracias. ¿Tienes un negocio y buscas reducir tu costo de energía? En Puro Energía instalamos sistemas fotovoltaicos para comercios e industria con opciones de financiamiento accesibles. Evita apagones, ahorra desde el primer día y protégete con el alza de la factura de luz. Llama ahora al 787-99025 y solicita tu información sin compromiso. Pura Energía es tu socio energético.
[00:47:51] Speaker B: Bueno, ya estamos listas. Yo estoy lista, lista, lista para empezar esta receta que es tan fácil, es deliciosa, es rápida, mire, y usted puede poner a su esposo, a su esposa, a su familia, a sus niños, ayudarles porque es bien fácil. Necesitamos batata mameya, entonces usted la puede hacer o en agua, hervirla y hacerla, o en un platito la corta, la pela, la corta en cuadritos y con un poquito de agua la lleva al microondas, eso es decisión suya o igual la puede asar en el horno también.
Las tres maneras de hacer la batata puede ser con la batata regular que es la amarillita, verde, pero se tarda un poco más porque es más dura. Bueno, necesitas, depende de la cantidad de personas, esta da para una china que en mitades son dos pedazos de china como este, entonces necesitas leche, una o dos cucharaditas de leche, una o dos cucharadas de mantequilla, malvaviscos, que son marshmallows pequeños, puede ser grande pero cortados por la mitad, pero pequeños se ven más bonitos, Poquito de sal, porque el azúcar en cualquier alimento, ingrediente, pues la sal, mire, aflora esos sabores. Canela, vainilla y jugo de china natural.
Entonces yo también le voy a dar una opción, puede hacerlo la china así y va a estar rellena, le vamos a quitar toda la comidita de adentro y vamos a hacer el juguito y eso lo vamos a usar para mezclar aquí en la batata mamaya. Una vez esté eso listo, nosotros vamos a rellenar nuevamente esta china o también puedes rellenar estos moldecitos pequeños que vienen para hacer tartas. Esto yo lo encontré por Internet, lo mandé a pedir y vienen 12 o 14 de estos moldecitos y entonces pensando yo, oye, eso puede ser una buena idea o que cuando las personas en acción de gracia se sirvan su arroz, su carne o su proteína, su ensalada, mira, se llevan una chinita rellena de la batata mamilla o se llevan esto mismo, la batata mamella, pero aquí adentro en este moldecito y este moldecito encima le pones los marshmallows, lo metes al horno, igual que haces con la china cuando esté con el relleno adentro y los marshmallows, lo metes al horno en 400 grados por 5 minutos o menos en lo que solamente se dora un poco el marshmallow, eso es todo, así que vamos a empezar.
Lo primero que vamos a hacer es que vamos a majar la vamos a mover las chinas por aquí y vamos a mostrar que estoy majando la batata mameya, hice poquita porque realmente esto es a modo de muestra para que ustedes sepan y dependiendo de la cantidad de personas que vayan a tener en su casa, si son cuatro o cinco, bueno, pues mira, con dos batatas mamellas, con eso funciona de lo más bien.
Si es el moldecito pequeño, entonces yo le voy a echar un chorrito de aceite de oliva, le vamos a añadir un poquito de mantequilla y rapidito, como antes de empezar el segmento, mi querida Alondra, pues calentó un poco la batata mamella porque mientras esté calientita es fácil de majar.
Mira, yo uso siempre un tenedor, pero también está esto que es para majar la papa, pero como es poco, pues prefiero hacerla así y tengo más control y sé dónde está más durito y tal, entonces un poquito de sal, porque lo vieron ahí, un poquito de sal ahí mismo, una pizca de canela, le puedes añadir nuez moscada si te gusta, a mí me encanta, pero no le echo Un chorrito de vainilla.
Vamos a poner por aquí, a buscar por aquí una cuchara porque le vamos a añadir una cucharadita de leche.
[00:52:46] Speaker C: Un.
[00:52:46] Speaker B: Poquito más, una cucharadita y media de leche Entonces ahora viene la cosa hasta ahí bien fácil, ¿Verdad? Sí, es que realmente es bien fácil esta receta.
Esta receta la hacemos todos en la familia. Vamos a poner este por aquí que se cayó, pero la primera vez que la vi fue que la hizo mi hermana, la cuestión de la china, que me encantó, me encantó porque me cambió la vida, porque además se ve bien bello en el plato. Bueno, pues entonces eso está por aquí. Ya está todo esto, entonces ahora con un cuchillo y con cuidado le vamos a sacar la comida a la china, los gajitos, vamos a, con cuidado le vamos a sacar todo, todo.
A veces no es muy fácil y mire, hay que usar las manos, ¿Sabe? No es tan sencillo, pero sí es posible y mientras más le saque, mejor es. OK, ahí estamos, Aquí tengo la servilleta. Mire, así quedó, así queda la china. Y usted la sigue limpiando un poco, porque no quiere que le quede tanto, tanto, tanto del jugo de china, porque entonces si queda mucha china, mucho líquido se une con la batata mameya. Demasiado líquido.
Y entonces ¿Qué puede pasar? Que cuando vaya al horno como esto, aquí adentro va a ir esta mezcla, le vamos a poner varios marshmallow. ¿Qué pasa? Que si queda demasiado líquido de la china, del juguito de la china, pues se va a derramar, eso es lo que pasa. Por eso es que no quiero que tenga tanto líquido. Y ya yo esto lo está probado, probadísimo, mire, ha salpicado por todos lados, eso quiere decir que hay demasiado jugo de china, demasiado líquido, tampoco es que quede seco, seco, pero mire, de esta manera, ahí, ahí quedó nuestra china.
Eso es lo que necesitamos ahora, un poco de este juguito. Eso es, poco a poco entonces lo va echando, le va añadiendo a la batata mamella, poco a poco.
Por eso se dio cuenta que le eché poca mantequilla, poca leche, porque pues esto hace que se ponga bien suave el líquido, le añade más, la vainilla le añade más y el jugo.
Así que es poco a poco como usted la vaya viendo y además como a usted le guste en cuanto a sabor, porque a fin de cuentas de eso se trata. Vamos a ver cómo está esto.
Le falta un poquito más de sal.
Yo le añadiría un poquito más de canela. A mí la canela me encanta.
Y le voy a añadir un poquito de, un poquito más de mantequilla. Mire como todo en la cocina.
A mí me encanta cocinar a ojo, claro que estoy acostumbrada a que para ustedes, pues mira, todo lo mido para que entonces vean, cuando usted lo vaya a llevar a su casa, hacerlo, pues mire, le salga tal y como. Bueno, pues entonces vamos a rellenar la china.
Rellenamos la china de esta manera, mira qué fácil.
Usted rellena la china, le voy a sacar un poquito, ¿Por qué? Porque si no se derrama. Acuérdese que esto va al horno, mire por aquí y esta parte a los niños les encanta, a los niños, a los adolescentes los pone a ayudarlo, porque hoy a todo el mundo oí, le encanta sentarse a la mesa frente a un plato delicioso, un plato bonito, pero mire, hay que ayudar, hay que ayudar en la casa. Este es el momento, vamos a ver cuánto tiempo me queda, Mira para allá todavía tres minutos.
Mire, está por aquí y ya mire qué cosa linda. ¿Y esto ve? Esto se ve hermoso en un plato. ¿Vamos por aquí, verdad Alondra?
[00:57:16] Speaker E: Sí.
[00:57:17] Speaker B: Esto entonces esto ahora va al horno, cuando todo esto está, esté quemadito, esté cocido, doradito, ya está listo, usted lo saca, mire realmente eso a 400 grados, eso sí, 3 minutos, 4 y eso está. No se vaya de la cocina porque se quema el malvavisco, los marshmallows se queman rapidito y se queman. Bueno, pues mire, ya no funciona, no funciona. ¿Qué hacemos con esto?
Pues mira, esto lo dejamos, porque si usted va a hacer dos o tres batatas, pues va a repetir. Mantequilla, leche, canela, sal, vainilla china. Si le quieres añadir un poquito de azúcar, que no es necesario, azúcar morena, pues adelante, pero no es necesario. Y este es un plato buenísimo para personas con diabetes, porque la batata mameya mantiene los índices de azúcar en sangre muy bien. Mire, yo me adelanté y ya en el horno ya yo tengo por aquí, ya está, ya esta, estaba lista, pero mire por aquí, mire qué belleza.
Así queda, así quedan en estos moldecitos, parecen como huevitos. Pues mire, así queda. Usted puede hacer una bandeja completa y esto o puede ser un acompañante en su plato principal o puede ser un postrecito y usted queda maravilloso.
Pues mire, ya este está listo, Le falta que se dore un poquito más, pero esto está blandito, blandito, Así que ahí los dejo, ya sea esto, ya sabe que queda de esta manera, o la china, cualquiera de las dos le va a quedar espectacular. Amigos, gracias por habernos sintonizado, pero recuerde que nos vemos mañana en otra edición de Emociones con Sabor. Cuídense mucho. Chao, chao.
[00:59:27] Speaker A: Gracias por escuchar emociones con sabor con madeline rivera otero a través de las emisoras red 93.7 fm, radiogrito 1200, amigos, 93.3 fm y 92.1 fm hd cumbre 1470 am, 106.3 fm, éxitos 1530 am, 98.3 fm, wmd am, x am 94.3 fm.
